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農曆[[新年]]將近，來做一些好意頭的菜，腐皮五福袋。福袋寓意得到豐收和圑圓，將腐皮口袋釀入炒過的豬絞肉、 [[ 香菇 ]] 、 [[ 韭菜 ]] 和 [[ 紅蘿蔔 ]] ，然後用燙過的韭菜綁緊起來，再與鰹魚湯、菇、[[蔬菜]]燜煮入味，腐皮吸收了湯汁就會變成脹滿的可愛小福袋，吃起來味道變化多端，有鮮、甜、爽、香的味道，滋味清爽又不膩。 <ref>[https://www.dimcook.com/recipe/1ae61d56d2/%E8%85%90%E7%9A%AE%E4%BA%94%E7%A6%8F%E8%A2%8B　腐皮五福袋]點煮网</ref>