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广东白天鹅酒店集团有限公司成立于2008年8月，是广东省人民政府国有资产监督管理委员会履行出资人职责的一级企业，拥有白天鹅宾馆、广州白天鹅酒店物业管理公司、白天鹅房地产开发公司和广东大德汽车服务公司等下属企业，形成酒店、酒店管理、房地产、汽车服务四大业务板块 <ref>[https://www.sohu.com/a/252757789_99909052 白天鹅酒店集团携手广东中旅，酒店旅游一起来！]，搜狐，2018-09-08</ref> 。

白天鹅宾馆是白天鹅酒店集团的核心企业，1983年2月正式开业，是改革开放以来第一家由中国人自己设计、自己建造、自己管理的现代化大型中外合作五星级酒店，由广东省人民政府与霍英东先生的香港维昌发展有限公司共同投资兴建。它的落成，在中国改革开放历程中是个标志性符号，2008年被广东省宣传部等单位评选为广东改革开放30周年最具影响力事件。白天鹅宾馆1985年在国内率先加入世界一流酒店组织；1990年被评为全国首批三家五星级酒店之一 <ref>[http://www.360doc.com/content/17/0520/09/40490835_655481552.shtml 中国第一批评定的三家五星级酒店,原来都在这一座城市]，个人图书馆，2017-5-20</ref> ；1996年荣列全国百优五十佳饭店评选的榜首；2000年“白天鹅”商标被认定为全国驰名商标；2004年，中外合作期满归由省国资委监管；2008年与中国移动公司合作，成为广东首家移动信息化酒店，共14次被各类国际著名财经旅游报刊评选为“广州最佳酒店”。