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| style="background: #008080" align= center| '''<big>小叶鹰嘴豆</big> '''
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[[File:T01bbbfc0b3acc030ce.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01bbbfc0b3acc030ce.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=9865511&sid=10212543来自 360 的图片]]]
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<br>[[小叶鹰嘴豆]]一年生草本。茎直立，高15-40厘米，多分枝，被白色腺毛。托叶5-7裂，被白色腺毛。
=='''基本信息'''==
<br>中文名称:
小叶鹰嘴豆
拉丁学名:
Cicer microphyllum Royle ex Benth.
别称:
鹰嘴豆，回回豆
界:
植物界
门:
被子植物门
纲:
双子叶植物纲
目:
豆目
科:
豆科
属：
鹰嘴豆属 Cicer Linn.
种：
小叶鹰嘴豆
分布区域：
[[西藏]]、新疆、土耳其、克什米尔、巴基斯坦、阿富汗等
=='''形态特征'''==
<br>小叶鹰嘴豆叶轴顶端具螺旋状卷须，叶具小叶6-15对，对生或互生，革质，倒卵形，顶端圆形或截形，裂片上半部边缘具深锯齿，先端具细尖，长4-12毫米，宽3-7毫米，小叶两面被白色腺毛;花单生于叶腋，[[花梗]]长2.5-5厘米，被腺毛;萼绿色，深5裂，裂片披针形，长1.2厘米，密被白色腺毛;花冠大，长约2.4厘米，蓝紫色或淡蓝色;荚果椭圆形，长2.5-3.5厘米，宽1.3厘米，密被白色短柔毛，成熟后金黄色或灰绿色;种子椭圆形，成熟后呈黑色，表面具小凸起。一端具细尖。长约2.5毫米，宽约1毫米。
=='''生长环境'''==
<br>小叶鹰嘴豆生长于海拔1600-4600米的阳坡草地，河滩砂砾地或山坡砂砾地。
=='''分布范围'''==
<br>小叶鹰嘴豆产自[[西藏]]、[[新疆]]，也分布于土耳其、克什米尔、巴基斯坦、阿富汗等。
=='''主要价值'''==
<br>从摩嘴百分离出一种成分，能促进维生素C缺乏的豚鼠生长，其作用与橙皮苷相似。大鼠食用鹰嘴豆分离出的脂质，能明显降低食饵性高胆固醇血症的血清脂质与肝组织脂质含量，粪便中排出的胆固醇终未产物则增加。作用机制可能是增加胆固醇终未产物的排泄。
主治湿寒性或黏液质性疾病，如体虚阳痿，尿闭尿痛，淋病不愈，皮肤瘙痒，毛发脱落，毛发早白。 1.《注医典》:"消疮生辉，清热退炎，软坚消肿，除癣愈疡，清热止痛，利水退黄，利尿排石，增强性欲，杀死肠虫等。治痤疮，热性炎肿，硬性肿块，癣疹，恶性疮疡，热性牙痛、牙龈炎肿，水肿黄疸，肾脏结石，膀胱结石，性欲低下，肠道主治生虫等。" 2.《白色宫殿》:"营养肺脏，润喉清音等。" 3.《拜地依药书》:"强筋健肌，去寒湿，止疼痛等。治下肢瘫痪，湿寒性关节疼痛等。" 4.《药物之园》:"增强自然能量，补肺，壮腰，生血，开胃，肥体，固发，养发，祛斑生辉等。"
=='''化学成分'''==
<br>[[种子]]含蛋白质约20%，脂肪油4.6%~6.1%，淀粉44.89%~52.80%，矿物质2.36%~4.67%，粗纤维2.4%~10.06%。脂类中含胆碱磷脂。糖类有阿拉伯葡聚糖(arabinogucoglycan)0.8%~1.2%，葡萄糖，蔗糖和鹰嘴糖(cicerose)。豆中含有胰蛋白酶抑制物。新收的种子含维生素C1031mg/100g，维生素E，维生素B1，泛酸，植酸(Phyticacid)此外，尚含磷、钙、铁等无机元素。发芽的种子胚芽部分含异黄酮类:鹰嘴豆芽素(blochanin)A、B、C等。其植物幼苗中含黄酮类:异甘草素(isoliquiritigenin)及其3，4'，7-三羟基黄酮4'-葡萄糖苷和鹰嘴豆芽素7-葡萄糖苷。茎叶含苹果酸、枸橼酸、丙二酸、蔗糖，以及少量延胡索酸、琥珀酸、草酸、葡萄糖，果糖等。
== '''参考文献''' ==
<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1676067219071961382&wfr=spider&for=pcl 鹰嘴豆怎么吃？有什么营养价值？”],哦一周家常事, 08-26</ref>
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[[File:T01bbbfc0b3acc030ce.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01bbbfc0b3acc030ce.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=9865511&sid=10212543来自 360 的图片]]]
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<br>[[小叶鹰嘴豆]]一年生草本。茎直立，高15-40厘米，多分枝，被白色腺毛。托叶5-7裂，被白色腺毛。
=='''基本信息'''==
<br>中文名称:
小叶鹰嘴豆
拉丁学名:
Cicer microphyllum Royle ex Benth.
别称:
鹰嘴豆，回回豆
界:
植物界
门:
被子植物门
纲:
双子叶植物纲
目:
豆目
科:
豆科
属：
鹰嘴豆属 Cicer Linn.
种：
小叶鹰嘴豆
分布区域：
[[西藏]]、新疆、土耳其、克什米尔、巴基斯坦、阿富汗等
=='''形态特征'''==
<br>小叶鹰嘴豆叶轴顶端具螺旋状卷须，叶具小叶6-15对，对生或互生，革质，倒卵形，顶端圆形或截形，裂片上半部边缘具深锯齿，先端具细尖，长4-12毫米，宽3-7毫米，小叶两面被白色腺毛;花单生于叶腋，[[花梗]]长2.5-5厘米，被腺毛;萼绿色，深5裂，裂片披针形，长1.2厘米，密被白色腺毛;花冠大，长约2.4厘米，蓝紫色或淡蓝色;荚果椭圆形，长2.5-3.5厘米，宽1.3厘米，密被白色短柔毛，成熟后金黄色或灰绿色;种子椭圆形，成熟后呈黑色，表面具小凸起。一端具细尖。长约2.5毫米，宽约1毫米。
=='''生长环境'''==
<br>小叶鹰嘴豆生长于海拔1600-4600米的阳坡草地，河滩砂砾地或山坡砂砾地。
=='''分布范围'''==
<br>小叶鹰嘴豆产自[[西藏]]、[[新疆]]，也分布于土耳其、克什米尔、巴基斯坦、阿富汗等。
=='''主要价值'''==
<br>从摩嘴百分离出一种成分，能促进维生素C缺乏的豚鼠生长，其作用与橙皮苷相似。大鼠食用鹰嘴豆分离出的脂质，能明显降低食饵性高胆固醇血症的血清脂质与肝组织脂质含量，粪便中排出的胆固醇终未产物则增加。作用机制可能是增加胆固醇终未产物的排泄。
主治湿寒性或黏液质性疾病，如体虚阳痿，尿闭尿痛，淋病不愈，皮肤瘙痒，毛发脱落，毛发早白。 1.《注医典》:"消疮生辉，清热退炎，软坚消肿，除癣愈疡，清热止痛，利水退黄，利尿排石，增强性欲，杀死肠虫等。治痤疮，热性炎肿，硬性肿块，癣疹，恶性疮疡，热性牙痛、牙龈炎肿，水肿黄疸，肾脏结石，膀胱结石，性欲低下，肠道主治生虫等。" 2.《白色宫殿》:"营养肺脏，润喉清音等。" 3.《拜地依药书》:"强筋健肌，去寒湿，止疼痛等。治下肢瘫痪，湿寒性关节疼痛等。" 4.《药物之园》:"增强自然能量，补肺，壮腰，生血，开胃，肥体，固发，养发，祛斑生辉等。"
=='''化学成分'''==
<br>[[种子]]含蛋白质约20%，脂肪油4.6%~6.1%，淀粉44.89%~52.80%，矿物质2.36%~4.67%，粗纤维2.4%~10.06%。脂类中含胆碱磷脂。糖类有阿拉伯葡聚糖(arabinogucoglycan)0.8%~1.2%，葡萄糖，蔗糖和鹰嘴糖(cicerose)。豆中含有胰蛋白酶抑制物。新收的种子含维生素C1031mg/100g，维生素E，维生素B1，泛酸，植酸(Phyticacid)此外，尚含磷、钙、铁等无机元素。发芽的种子胚芽部分含异黄酮类:鹰嘴豆芽素(blochanin)A、B、C等。其植物幼苗中含黄酮类:异甘草素(isoliquiritigenin)及其3，4'，7-三羟基黄酮4'-葡萄糖苷和鹰嘴豆芽素7-葡萄糖苷。茎叶含苹果酸、枸橼酸、丙二酸、蔗糖，以及少量延胡索酸、琥珀酸、草酸、葡萄糖，果糖等。
== '''参考文献''' ==
<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1676067219071961382&wfr=spider&for=pcl 鹰嘴豆怎么吃？有什么营养价值？”],哦一周家常事, 08-26</ref>