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生姜酵素
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# 、姜片清洗，削皮。
# 、橘子和青柠檬用盐手洗干净。
# 、 [[ 橘子 ]] 和青柠檬晾晒。# 、 [[ 青柠檬 ]] 削皮，切片状。
# 、橘子削皮，切片状。
# 、能够滤出，冷冻，食用，还可以不过虑。
生姜在发酵成酵素的过程当中，会保留生姜当中大部分的营养成分，对于人们保持良好的健康状态是非常有好处的。
# .高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高，
# .专一性：一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;因此在食用酵素当今在功能上，主要有四种：高浓缩sod酵素如，复方天然酵素主要用于乳腺瘤、子宫肌瘤、卵巢囊肿等肿瘤方面;长生酵素直接补脾补肾补气血，全面调理;纤体酵素专门转化脂肪减肥;肠毒清酵素则专门清理肠皱褶的毒素。
# .多样性：酶的种类很多，大约有5000多种，其中可以通过食用补充的酵素达2000多种;形态上主要有三种：专业级酵素为 [[ 酵素胶囊 ]] ，其次为 [[ 酵素粉 ]] ，而液体酵素含量低、效价低、易腐败而安全性较差一些，食用风险较高。
# .温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的，因此，纯正酵素是中性的，温和的，不存在副作用，或“好转反应”。对于有刺激性而必然存的“好转反应”，除了本身腐败以外，也有可能有药品的添加。
# .活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。
== 相关视频 ==
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== 参考来源 ==