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''' 南安南星中学 ''' 南星中学创办于1927年。当时，南安教育界先驱、水头观海小学校长吕梓材先生邀请地方贤达商议，倡议假水头朱祠为校舍创办 [[ 中学 ]] 。此举得到诸先贤赞许，并推举郑明新、吕尚直、吴敬忠、高长耀诸先生协助筹办。于是，南安第一所中学诞生了，定名为“南星中学”，吕梓材先生任校长。

南安市南星中学于1927年由南安教育先驱吕梓材先生创办，是南安第一所中学，现 [[ 占地面 积60792 积]]60792 平方米， [[ 建筑面 积30645 积]]30645 平方米，共有45个教学班，在校学生近3000人，全校教职工员工180人。近几年来，学校有了长足的发展，现已颇具规模，跻身于省 [[ 重点中学 ]] 的行列。1996年9月，学校被福建省教委确认为“福建省普通中学二级达标学校”。

“开拓创新，培养全面发展的合格人才”是南星中学一贯的目标和不懈的追求。“树品牌，推精品”，以“文明守纪，勤奋进取”的优良校风，“敬业爱生，博学善教”的优良教风，“勤奋好问，乐学善思”的优良学风扎实地推进了 [[ 素质教育 ]] 的发展，取得了优异的成绩。2000年以来， [[ 学校 ]] 先后被评为“泉州市文明学校”、“泉州市体育工作先进单位”、“泉州市学校共青团工作先进单位”、“泉州市绿色学校”、“泉州市全民健身计划纲要先进单位”、“泉州市学校学生会工作先进单位”、“南安市先进团委”、“南安市先进教工之家”、“南安市校园绿化先进单位”等，中高考屡创佳绩，赢得社会各界的广泛赞誉。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。全体南星人把向一级达标作为 [[ 里程碑 ]] 和新的起点，高扬改革风帆，饱含热情与希望，甘于平凡与奉献，用青春和热血谱写灿烂辉煌的新篇章！ 2008年，南星中学顺利通过“福建省一级达标高中”验收，成为水头的第一所一级达标中学<ref>[https://www.sohu.com/a/338121617_673065 恭喜！南安侨光中学、南安三中、南安南星中学通过“省一级达标高中”复评！  ]，搜狐，2019-09-02 </ref>。

近两年来，学校先后被评为“福建省先进教工之家”、“福建省爱心单位”、“泉州市文明学校”、“泉州市 [[ 绿色学校 ]] ”、“泉州市实施全民健身计划纲要先进单位”、“泉州市实施素质教育先进单位”、“泉州市学校学生会工作先进单位”、“南安市五好党支部”、“南安市五四红旗团委”、“校园绿化先进单位”、“水头镇先进教育单位”等。学校 [[ 体育 ]] 工作较为突出。该校是福建省田径传统校之一，学生参加国家级、省级、地市级、县市级中学生运动会均获得优异成绩。1987年以来，多次被 [[ 福建省 ]] 评为施行《国家体育锻炼标准》先进单位。

学校开展丰富多彩的教育教学活动，取得了优异的成绩，集体个人多次多人参加各级各类赛事，频频获奖。如王胜杰获全国青少年田径赛400米栏冠军，陈华强获全国“崇尚科学，传播文明”读书征文一等奖。两年来该校 [[ 高考 ]] 、 [[ 中考 ]] 都获得丰收。2001年中、高考成绩优异，高考录取总数达260人， [[ 本科 ]] 录取104人，理科居南安市第四名，文科第三名。2002年专科线上218人，其中本科91人，吴嘉嘉以全市总分第二名考取清华大学。2004年本科达线175人,其中郑友江以总分668分夺取南安市理科状元。多年来学校整体成绩保持位居同类学校首位。该校是省田径传统项目重点校， [[ 体育 ]] 和艺术教育是该校办学特色，每年向高校输送众多的体育艺术人才。历年来参加各级各类比赛成绩显著，校男子篮球队获南安市四连冠，女子篮球队获市二连冠，2001年中学生田径运动会第一名，2002年中学生田径运动第二名，省田径传统校甲组第三名、乙组第四名……。学校常年都举行全校性的体育、艺术活动，如一年一度的"校园科技体育文化艺术节"已成功举办了五届，办得有声有色，异彩纷呈，既开阔了学生的视野，培养了各自的兴趣，又发挥了各自的特长，增强了学生的动手能力，充分展示了该校 [[ 素质教育 ]] 的优秀成果，推进该校两个文明建设再上新的台阶。

南星建校七十八年来，在历任校董、校领导和几十年辛勤耕耘的 [[ 园丁 ]] 的努力下，在广大海内外校友、社会贤达的关心支持下，为社会培养了近三万名人才，他们中有 [[ 专家 ]] 、 [[ 教授 ]] 、 [[ 研究生导师 ]] 、科研人员；有实业家、教育家、慈善家；有体育健将，更有一大批活跃在海内外各行各业的优秀人才，可谓“桃李满天下，英才遍四海”。

南星中学全校师生正满怀信心，喜瞻未来，沿着“教育要面向 [[ 现代化 ]] ，面向 [[ 世界 ]] ，面向未来”的方向，努力践行“三个代表”重要思想和全面贯彻“党的十六大”的精神指示，群策群力，向着一级达标学校的目标奋进。