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多年生草本植物，具延长根茎。秆散生，高40-60厘米，径2-3毫米。叶鞘无毛，基部褐紫色或古铜色，长于节间；叶舌长约0.5毫米，顶具细小纤毛；叶片扁平或边缘稍内卷，宽2-4毫米，分蘖者长10-20厘米，秆生者长3-8厘米，边缘粗糙，上面黄绿色，具柔毛，下面灰绿色，无毛。 [2]

华山新麦草是中国特有的禾草植物，分布仅局限在陕西华山极为狭小的范围内，与同属的其他物种有较大的形态差异和形成间断地理分布。主要分布在西岳华山的华山峪、黄甫峪和仙峪。多生长在海拔450-1800米之间的中低山区石间路旁、墟缝中的残积土和峭壁的岩石空隙中。 [2] 喜光。耐寒，耐旱，适宜疏松土壤。

华山新麦草胚囊的发育过程中，早期可以观察到有双孢原细胞并列于珠心表皮下的现象。成熟胚囊时期可观察到有双胚囊存在于同一珠心中的现象，这两个胚囊排列方向与正常胚囊相同，发育时期也很接近。双胚囊的纵轴沿珠孔端到合点端一上一下斜向平行排列，有的平行排列。 [5]

华山新麦草合子的分裂晚于初生胚乳核的分裂。合子在分裂时胚囊中已形成4-6个胚乳游离核，合子的第1次分裂方向多为横向，有的稍斜向，分裂形成的顶细胞和基细胞体积基本相等，其细胞质浓，细胞核大。此后顶细胞纵分裂，而基细胞横分裂，由顶细胞纵裂形成的二分体及基细胞横裂形成的胚柄以后又向各个方向分裂形成多细胞原胚。基细胞参与了胚体的形成，所以其胚胎发生属紫宛型。随着胚细胞的进一步分裂和分化依次形成球形原胚、梨形原胚、分化胚及成熟胚，其发育过程与其他禾本科植物基本一致。成熟胚与一般禾本科植物的胚基本相同，具有胚根、胚根鞘、胚芽、胚芽鞘、盾片、外胚叶等结构。 [6] 原胚的发生及发育:合子在休眠期时反足细胞尚未解体，当合子渡过休眠期进入分裂期，第1次分裂形成二细胞原胚时，反足细胞仍存在，此时，胚乳游离核尚未形成细胞。当二细胞原胚继续分裂形成多细胞原胚时，反足细胞已解体消失，胚乳细胞开始在珠孔端形成，此时，胚的体积较小，细胞质很浓。当多细胞原胚继续分裂形成球形原胚时，胚乳细胞大量形成，液泡化，充满整个胚囊，胚体积增大。以后球形原胚继续分裂，细胞增多，胚体纵向伸长，形成上宽下窄的梨形原胚，此时，子房沿纵轴迅速延长。由于胚和胚乳的发育，在原胚后期，珠心表皮以内的细胞已遗留不多。 胚器官的分化:梨形原胚形成以后开始出现器官的分化。首先从原胚的一侧开始生长，出现1个小的突起，在突起上出现鞘状结构，其后发育为胚芽鞘。胚的顶端不断扩大形成盾片，在盾片不断发育的同时胚也进一步发育，分化出胚根、胚根鞘、胚芽、胚芽鞘、外胚叶、胚柄等结构。