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苜蓿草

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'''苜蓿草'''(拉丁学名:LotuscorniculatusL),是苜蓿属(Medicago)植物的通称,原产于[[欧洲]]与[[美洲]]。苜蓿草属豆科多年生牧草,广泛分布在我国东北、华北地区,是一种优良的饲草资源。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/1644583/780d6vOF7DA48kVctGfHpj4nirGvBbbzZ-ulfLSk2wTmXYzJ5KXe5R2JF5AOyyxdXsRK5ECIPoon4uRjpkJENYHJ4pT6I-B6CBmHd5ijaR6Dhh4E6X9b3dCMZNoEVUbOBwSblD3CJueEGO8cbqw4cCEZ34WNsQju03N9yyWkTsdCGHh1sViNOajVY_tFGHMcSp-L3Qu3RFKcd1DuRCiVlYfRUx9q9rRPnbvRxHwP9WmcbFkv4OsDO-NYiFXUtJkoIoqUNP4EC4sHJZfSGqIrr83jpTIaIfjKWv6Cv-Iv7ROcUloucYK7iujdRDc-RZDOlomjHw6gdcuYzgF_ZrEnnzT8S2DfrJBcKxzQXf95MYTre0jEVkFOQPmIsCfooSzDqjV3LCphsQw3osBGt58HPO-HzEnKCRrGziChypnain_j7owwEsNsq-aqGVR1pT1p7vHSsQ 苜蓿的生物学功能及其在养猪生产中的应用 .中国知网.2018-12-25,引用日期2019-06-30] </ref>

苜蓿含有丰富的苜蓿多糖、[[大豆黄酮]]和[[异黄酮]]以及多种未知促生长因子(UGF),因而苜蓿在畜禽生产中具有改善畜禽生产性能、改善畜禽免疫力、改善畜禽抗氧化性、改善畜禽肉品质以及调节肠道微生态平衡等生理功能,在养猪生产中具有广泛的应用。
==形态特征==
[[File:苜蓿草2.jpg|缩略图|左|苜蓿草[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1597815167412&di=e696ce1e8ea3c92347927674b917d4a7&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fbaike.ipa361.com%2Fuploads%2F201602%2F20140812033251696.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%DC%D9%DE%A3%B2%DD&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]
一年生或多年生草本。茎直立或铺散。复叶,具3小叶,小叶上部边缘有细齿,托叶贴生在叶柄基部上。花很小,黄色或紫色,成短总状或头状花序,腋生。萼齿近等长,旗瓣长圆形或倒卵形,雄蕊10枚,呈9枚与1枚二组 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/1644583/a892Ap9k1t3qhpUgHHRJQwNRwDTXvHutKKwx-q8d3L_fJ-BcYrmChx0DVx3WNdNopA45iuN6WSoymZL5esm3cL1LRAfgFyjr9bh7czHOrP8q-5vr_YxVCp4xYwA4JFfSYTfdhqeLZ-DvDXVrbDMFqOfaXLmMWBjwpfzqS-dFLHJ29OSe5bqDu1oKLzAarptxgArN7t6r18CEcIlr-StzccxhPZjdwWJp4xlRSFZ6LdQdd4DsWWz4Zure1NFY9nsCljtUV-SWjQggKT-_0cBAajWzValD5dUg9XU 苜蓿草高产技术要点 .中国知网.2019-02-23,引用日期2019-06-30] </ref> 。
==生长环境==
苜蓿属多年生开花植物,适应性较强,喜温暖湿润气候,在土壤pH在5.5~8.5都可种植;耐干旱、耐冷热,产量高,还可改良土壤。由于苗期生长慢,苜蓿的播种期一年四季都可进行。[[苜蓿]]除了饲养牲畜之外,还具有顽强的生命力,可用于水土保持、防沙固沙、护坡及绿化山区。园林上多用于盐碱地、贫瘠土地上的绿化、景观野花用草种。
==分布范围==
中国[[内蒙古]]、[[四川]]、[[贵州]]、[[广西]]、[湖北]]、[[江苏]]、[[福建]]、[[新疆]]、[[甘肃]]。
==主要价值==
苜蓿草含丰富的[[蛋白质]]和大量的[[矿物元素]]以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中,粗蛋白质的含量极高,约为17%~23%左右。苜蓿中丰富的蛋白质主要集中在叶片上,而叶绿体中所含蛋白质的含量高达30%~50%左右,粗纤维的含量约为42%。所以,苜蓿干草属于粗饲料。虽然苜蓿中含有较多的粗蛋白,但是这些粗蛋白质都是可以被消化的。其中,氨基酸成分相近于乳清粉成分。所以,苜蓿被公认为是优质的纤维饲料 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/1644583/c1ab-jaIXUIOg_DzEVWTprYNW6wRObVMEl_C3L7RYcYJVHJ2FAg3dUI46INtPN90YuuKfCYn_3Hk_B3zwyS5cOQL_WlbKtDNK_Tm0xVWGQx8d_B3uNU0qK0G0XY_SY-iI5AV6qOg1ZB0f8BIXHJTgDxuN7mixJly6UFXTxFXHq4wNqnuY23pkPavOaxeXDDKZfYC4mH8sdhePU6M6APJhm87uvLw8Ia_lJpGz576Y5H9yWHZfxYw-1XKEGEiU1CxS5ftqaJv5nqIYrcvrc69T0jhMK2ZISnUZk4umVbY2Sn6uIi_vfhvl-dKegIAAb83Qh7-rtuuIc28KVD_fjY76dvNrr73ja20gi5bvctc1QE2F2onNND2VcxKoH5qNP_01dD2yZPD1eM59ex_ECyvMQ1NkImAzwGWnoyLXVFXhuVJF1PNj59lKYaWes_yXleuIcu68zE8h_nI825rUBhlFW2i0zg 苜蓿产业发展现状及前景展望 .中国知网.2017-07-15,引用日期2019-06-30] </ref> 。
==植物文化==
[[File:苜蓿草3.jpg|缩略图|苜蓿草[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1597815253965&di=56db01819cb86c2d78ae25e73515781b&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.qnong.com.cn%2Fuploadfile%2F2017%2F0322%2F20170322074559973.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%DC%D9%DE%A3%B2%DD&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]
[[三叶草]]的传说在[[英国]]、[[爱尔兰]]最为盛行,且已经成为西方国家的民间传统。小朋友会以在草原上找寻四叶草为乐,而每年三月在纽约举行的圣比德日(Stpartick's Day),人们都会穿上绿色衣物,带上吉祥物——四叶的三叶草饰物来游行。

至于在日本不少商铺用四叶草做店名,又或以它作为漫画书的背景。甚至连台湾的名作家琼瑶曾出了《[[幸运草]]》的小说。由此可见关于幸运草的故事已广为流传,而且有很久的历史背景。
四叶草是车轴草属植物(包括三叶草属和苜蓿草)的稀有变种,也有五叶以上,至多是十八叶。

在西方认为能找到四叶草是幸运的表现,在日本则认为会得到幸福,所以又称幸运草。四叶草会被赋予这些意义是因为非常其珍罕性。

大概十万株三叶草中只会有一株是四叶的(另外一种说法为一万株才有一株)。另有[[漫画]]、同名韩国电视剧、TVB偶像剧和李易峰的歌曲《[[四叶草]]》。
==参考文献==
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