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<p style="text-indent:2em;"> [[ 紫阳 ]] 富硒茶， [[ 中国 ]][[ 陕西省 ]] 南部紫阳县特产， [[ 中国 ]] 地理标志产品。产区位于 [[ 汉江 ]] 上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。

<p style="text-indent:2em;"> [[ 紫阳县 ]] 所在的安康市产茶 [[ 历史 ]] 悠久，至少有3000多年历史。茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗，开创了 [[ 陕 西5000 西]]5000 年"茗饮之风"，陕西更是开启了"茶马互市"的先河，将"茗饮之事"推广至大江南北，形成了举国饮茶之风，陕西茶文化是中华茶文化的源头，它的发展史基本上代表了 [[ 中国 ]] 茶文化的发展史。而作为陕西茶树最佳生长区和茶叶主产区的安康更是 [[ 中国 ]] 最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方，一直处于茶树原产地与古代政治、经济、文化中心的中间地带。

<p style="text-indent:2em;"><big>佛教</big>的传入，对茶叶的传播起了重要作用。古文献载，东汉中期佛教已传入紫阳。由于僧侣们讲究坐禅戒酒，就在 [[ 寺院 ]] 旁开辟茶园，以供饮茶之需。在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。

<p style="text-indent:2em;">南北朝时期，由于战乱，大批流民涌入大巴山区，促进了山区的开发和茶叶的发展。此后数百年间，汉水流域一直比较安定--这是 [[ 唐代 ]] 金州成为当时有名的富庶之区的重要原因。 [[ 金州 ]] 境内的"西城、 [[ 安康 ]] 二县山谷"(即今紫阳、安康、岚皋一带)，成为 [[ 唐山 ]] 南茶区的一部分，陆羽《茶经》有载。朝廷还将茶叶列为仅次于金的第二位贡品。《新唐书》载:"金州……土贡麸金、茶牙、椒、干漆、椒实、白胶香、麝香、杜仲、雷丸、枳壳、黄檗。"“紫阳是南水北调重要水源涵养地和国家重点生态功能区，是最适宜茶叶生长的地方，我们的茶树都生长在海拔600—800米的中高山上，阳光充裕，土壤清洁，常年经受云雾浸润，赋予了紫阳茶“富硒、绿色、生态、有机”的独特品质。”“我们 [[ 紫阳 ]] 富硒茶不仅健康好喝，而且还有颜值、有内涵、有担当！”“紫阳茶中的含有珍贵的硒元素，是国内首个经过科学界营养学界医学界认定的富硒保健茶。”在直播活动现场，陈莲面对镜头向广大网友全面细致的推介紫阳富硒茶，并热情参与互动。“好不好喝？味道咋样？”听到网友线上询问紫阳富硒茶口感，陈莲拿起现场冲泡好的一杯 [[ 富硒茶 ]] 告诉广大网友：“不但形条纤匀、色泽翠绿，而且栗香浓郁，入口回甘！非常好喝。”<ref>[http://www.cnr.cn/sxpd/shgl/20200310/t20200310_525011127.shtml 紫阳县长变身“女主播”在线推介紫阳富硒茶  央广网 2020-03-10 ] </ref>

<p style="text-indent:2em;">天然 [[ 紫阳 ]][[ 富硒茶 ]] 的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是:芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。自1981~1982年春季，紫阳茶试站、汉中地区、西北 [[ 植物 ]] 所及 [[ 陕西省 ]] 茶树品种资源组分别按规定采留标准(第一轮新梢长到1芽3叶时采1芽2叶)制成蒸青化验样品，送中国 [[ 农业 ]] 科学院茶叶研究所化验，结果表明，紫阳茶的品质成分有下列显著特点:<br>

平均值最高的是紫阳大柳叶，含3.46%，其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶，均超过3%。绝对值最高的是1981年在 [[ 紫阳 ]] 焕古公社铁壁三队采集的以大叶泡、槠叶种为主体的混合样，氨基酸含量高达5.69%。其次是1982年采集的 [[ 紫阳 ]] 县洄水区斑桃公社店湾队7号样，氨基酸总量达5.10%。1981年紫阳茶试站在同样肥培管理条件下的品种园中采样化验，除贵州湄潭苔茶达3.01%，其余7个外地品种均≤3%，而紫阳茶达3.08%。富含氨基酸是紫阳茶浓而不涩、滋味醇和回甜的物质基础。<br>

紫阳群体各地方种茶多酚含量中等偏高且比较稳定。高于26%的有圆叶种(28.7%)，柳叶种(27.61%)，紫芽种(27.14%)、大叶泡(26.16%)，其余均在中等范围。变异系数除圆叶种和小叶种超过20%以外，其余均在13%以下。紫阳种与外地良种相比，仅次于贵州湄潭苔茶和 [[ 湖南 ]] 云台山大叶种。儿茶多酚类总量仅次于 [[ 贵州 ]] 湄潭苔茶，而高于其它7个外地良种。<br><p style="text-indent:2em;">据 [[ 杭州 ]] 茶叶试验场多年研究认为:儿茶多酚类与氨基酸的比值大则适宜制红茶，儿茶多酚类与氨基酸的比值小则适宜制绿茶。紫阳种儿/氨比值仅67，比南江大叶种和福鼎大白茶稍高，而低于其他6个外地良种。尤其是焕古茶儿/氨比值仅40，充分说明是适制绿茶的优质鲜叶。紫阳茶除了富含影响茶叶品质的化学成分外，还富含微量元素硒。1981年对 [[ 紫 阳31 阳]]31 个公社48个样进行含硒测定，其范围在0.122~3.83PPm之间，高于 [[ 安徽 ]] 、 [[ 浙江 ]] 、 [[ 福建 ]] 等地。

<p style="text-indent:2em;"> [[ 中国 ]][[ 人民 ]][[ 解放军 ]] 第四军医大学附属二院自1972年至1977年8月，采用茶树根治疗高血压症140例，表明茶树根有降低血清胆固醇及三酸甘油酯的作用，同时观察到茶树根尚有一定的降压作用，对高血压伴有高血脂症者尤为适宜。药物的副作用少，对心电图、肝功能无明显影响。1978年以来，又进行了一年多防治实验性动脉粥样硬化的研究，不仅证明茶树根有防治实验性动脉粥样硬化作用，还证明紫阳茶树根的作用不仅高于对照组，还高于 [[ 四川 ]] 江津茶树根组。从实验期间的动物健康状况看，紫阳茶树根组明显比作为对比标准药物的安妥明组好。凝血时间 [[ 紫阳 ]] 茶树根组也比安妥明组明显延长1倍。

1965，安康种植的茶树品种紫阳种被确定为中国第一批推广的21个良种之一， [[ 安康 ]] 富硒茶是农业部汇集的全国44种名茶之一;<br>

1998年评为 [[ 陕西 ]] 省名牌产品;<br>

2008年以来， [[ 安 ]] 康紫阳、平利两县先后获得"中国名茶之乡"殊荣;<br>

2012年7月， [[ 紫阳 ]] 富硒茶被评为"2011最具影响力中国农产品区域公用品牌"全国第五位<br>