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横山国家森林公园
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4 年前
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== 地方特产 ==
=== 红烧桃花鳜 ===
红烧桃花鳜取桃花盛开时节的新鲜石[[鳜鱼]],鱼身两侧打上荷叶清形刀花,用酱油浸腌后,放入油中炸得色呈淡黄,配以五花肉丁,春笋丁及葱、姜、盐、料酒、鸡汤,用小火红烧而成。
<ref>[网址 标题.网站.日期] </ref>
=== 虎皮毛豆腐 ===
[[虎皮毛豆腐]]将豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛,因茸毛经煎烤后呈虎皮条纹而得名。
Yqsong
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