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菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地，但未发现真正的野生。大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。由于菠萝的芽苗较耐贮运，因而在短期内，即迅速传入世界各热带和亚热带地区。16世纪末至17世纪之间，传入中国南部各地区。世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。

中国菠萝栽培主要集中在[[台湾]]、[[广东]]、[[广西]]、[[福建]]、[[海南]]等省，[[云南]]、[[贵州]]南部也有少量栽培，已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在[[南宁]]、[[武鸣]]、[[邕宁]]、[[宁明]]、[[博白]]等县市。

皇后类：系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。

西班牙类：植株较大，叶较软，黄绿色，叶缘有红色刺，但也有无刺品种；果中等大，单果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黄色，香味浓，纤维多，供制罐头和果汁。

菠萝亩栽3800～4000株，需苗量极大，常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。

营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽分类假植于苗圃培育后出国。利用采果后留在果柄上的小托芽生长培育成苗，利用老茎切块繁殖和更新地老茎繁殖。

组织培养育苗，用Ms培养基，在室温30℃、光照12小时或自然光照培养室内培养。

==栽培管理==

三是种后加强肥水管理，施肥量，广西每亩施氮42.2公斤，施磷26.8公斤，施钾38.5公斤，N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9；施肥时期，通常12月～翌年2月抽蕾前施促蕾肥，采果后7～8月施壮芽肥；在促蕾肥、壮芽肥之间施壮果催芽肥；每年4、6、7、9月各施一次叶面肥，5、8月各2次追肥，用1%尿素加0.5%硫酸钾溶液；采果后施基肥。

==种植方法==：

3、四行式，一般采用200cm宽畦，宽窄行排列种植，宽行100cm（其中沟宽50cm），窄行50cm（其中沟宽20cm），形成的小畦面上以25cm株行距种植，每667m2植4500-5000株。它的优点是：畦上有沟，植株封行后，这个小沟既排水又保水，有利根系生长；大行距较宽，方便行人操作，窄行两侧叶片受人为伤害少，霜冻时叶片受害大为减轻，大果多在此两行中间获得。水分管理要及时排灌，防涝抗旱。

==病虫防治==

菠萝常见病害有凋萎病、黑腐病、苗心腐病。

[[凋萎病]]：植株发病后，叶片变软下垂，叶色淡绿至红色，基部腐烂，最后全株枯死。此病是粉介壳虫为害所引起。