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八宝斋菜
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[[File:八宝斋菜.jpg|thumb|right| [http://www.baiweiju668.com/uploads/allimg/190211/1-1Z2111533123T.jpg 原图链接] [http://www.baiweiju668.com/m/view.php?aid=3319 图片来源于百味居特色小吃网] ]]
'''八宝斋菜'''
# 材料组合很灵活，不一定就是这几样。
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# 炒好后放在砂锅，比较保温，但要预热砂锅时，锅不能空烧，加能没过锅底的水和一点点油，一开始加热也要慢火。<ref>[https:/www.xinshipu.com/zuofa/684842 | 八宝斋菜] </ref>
==功效及营养价值==
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
荷兰豆中所含的赤霉素和植物凝素等一些营养物质具有非常好的消炎和抗菌的作用，从而能够帮助我们的身体增强其新陈代谢的速度，而且在荷兰豆，无论是它的豆荚还是豆苗里，都含有比较丰富的膳食纤维，因而能够帮助我们清肠胃，防止便秘。
==参考文献==