變更

一、土雞一斤~兩斤。上傳統市場買雞腿的部份比較好吃，要用土雞不要用肉雞哦，我買一斤半約170元。 二、蒜米。份量為雞肉的一半，如果土雞買一斤，蒜頭就用半斤，以此類推。 三、[[紹興酒]]。適量，以個人口味調量。 四、[[鹽巴]]。適量，以個人口味調量。