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椰奶布丁
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'''椰奶布丁'''
==用料==
牛奶 150ml
椰奶 250ml
白凉粉 15克
糖 适量
因为椰奶是甜的我就没放糖 喜欢吃甜的可以适量加糖 。
==椰奶布丁(白凉粉版)的做法==
用的是家里现有的材料 牛奶、椰奶都不限牌子 当然椰奶牌子椰树的更好 只是正好把这瓶旺旺牌椰奶消耗掉 我用的牛奶还是脱脂的 可以用全脂牛奶代替 感觉奶味会更浓。
白凉粉倒入牛奶尽量搅化 然后和椰奶一起倒入锅中小火煮沸 要不停搅拌 把白凉粉煮化 关火倒入模具中 刚好装满模具还多了一点 。
最后把布丁放入冰箱冷藏两三个小时就可以放在盘子里开吃啦 。