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#把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
#在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。
#在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/peigenjiannangua_1.html 培根煎南瓜 美食杰の]</ref>
==培根的介绍==
培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。培根味道极好，常用作为烹调，培根被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，培根致肥的观点渐渐改变。