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油菜蜜
,→功效作用
== 功效作用 ==
<p style="text-indent:2em;">油菜花蜜是我国最大宗且最稳产的蜂蜜，主要成分是[[葡萄糖]]和[[果糖(]] ( 葡萄糖的含量约为42.2%左右、果糖的含量约为34.25%左右)，尚含少量蛋白质、维生素、有机酸、酶类及[[矿物质]]元素，其中最具代表性的成分是黄酮醇及植物甾醇，黄酮醇对慢性前列腺炎有保健作用，而植物甾醇可以防治前列腺疾病的发生。
<p style="text-indent:2em;">油菜花蜜富含的[[酶]]类及活性物质能促进B淋巴细胞和T淋巴细胞增殖，同时油菜花蜜富含的矿物质成分对维持机体正常免疫功能也起着积极的作用，例如铁能直接参与机体免疫功能的调节，铜是免疫系统必不可缺少的微量元素，硒能促进体内细胞和自然杀伤细胞的活性，而钙则是免疫球蛋白生成的必要成分。
<p style="text-indent:2em;">油菜花蜜在预防[[心血管疾病]]方面也是极为显著的，主要源于油菜花蜜富含的黄酮醇等化合物有净化血液、软化血管、降脂降压、抗动脉硬化等功效，同时油菜花蜜富含的维生素及矿物质成分如[[钙]]、钾、[[磷]]、锌、[[锰]]等也有扩张冠状动脉和改善心肌功能的作用，因此高血脂、[[高血压]]等人群比较适合吃油菜花蜜。
<ref>[http://www.kumifeng.com/fengmi/type/1507.html 油菜花蜜的功效与作用及食用方法，酷蜜蜂 2018-09-06] </ref>
== 食用方法 ==