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扒皮鱼
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| style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>扒皮鱼</big> '''
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| [[File: 龙眼姜197r5unmv.jpg|缩略图|居中|[http://image100dingyue.360docws.com126.net/DownloadImg/2016/10/1303/82130289_10 fJX=giATZHBo0pGylc5CEowfzA6=qL1UEd3gLc8xIR0p01502702454975compressflag.jpg 原图链接][httphttps://wwwdy.360doc163.com/content/20/0305/15article/41768703_897007974CRQL5UL30522DR4D.shtml html 图片来源]]]
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| style="background: #c0c0c0" align= center| '''<big>ba pi yu</big> '''
中文学名：扒皮鱼
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'''扒皮鱼'''的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科) Navodon septentrionalis，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养丰富，除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。<ref>[http://entwww.sinaxiachufang.com.cn/yrecipe/2008-05-22103361167/15342033661.shtml SM公司打造新星五人帅男组合SHINee出道(附图)清蒸扒皮鱼], 新浪网，2017-12-19</ref>
=形态特征=
体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长10~20厘米、体重400克左右。头短，口小，牙门齿状。眼小、位高、近背缘。鳃孔小，位于眼下方。鳞细小，绒毛状。体呈蓝灰色，无侧线。第一背鳍有2个鳍棘，第一鳍棘粗大并有3行倒刺;腹鳍退化成一短棘附于腰带骨末端不能活动，臀鳍形状与第二背鳍相似，始于肛门后附近;尾柄长，尾鳍截形，鳍条墨绿色。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色，故而得名。
=产地、产季=
分布于太平洋西部。我国主要产于东海及黄、 [[ 渤海 ]] ， [[ 东海 ]] 产量较大。其主要渔场和渔期如下:在温台外海、对马海峡和闽东渔场，旺汛期为12月至翌年3月; [[ 钓鱼岛 ]] 渔场旺汛期为3至5月;舟山渔场和舟外渔场的盛渔期为5至6月;在黄海中北部及渤海南部渔期为4至10月。
=经济价值=
绿鳍马面鲀加工制做的鱼片是出口品种，其英文名为Bluefin leatherjacket，日文名为ゥマッテハキ。输往国别和地区: [[ 日本 ]] 。出口口岸:福建、浙江、江苏、 [[ 山东 ]] 、辽宁、 [[ 上海 ]] 、广东。
扒皮鱼是一种颇有经济价值的鱼类，每年12月至隔年3月为其泛期，
这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了"扒皮鱼"这一俗称。
此外，它还有 [[ 马面鱼 ]] 、象皮鱼、孜孜鱼、 [[ 皮匠刀 ]] 、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、 [[ 老鼠鱼 ]] 、耗儿鱼(四川)等别名。
==参考资料==
[[Category: 380 動物學總論]]