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炒糊饽
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[[File:9422660 182519717000 2.jpg|缩略图|居右|400px|[http://pic65.nipic.com/file/20150428/9422660_182519717000_2.jpg 原圖鏈接][http://www.nipic.com/show/12338486.html 图片来源]]]
'''炒糊饽'''即炒饼，在西北一般被称作炒糊饽，流行于[[宁夏]]银川、吴忠等地。特点是制作方便，配菜丰富，香、辣，嚼起来很有口感。<ref>[http://www.zuofan.cn/60439.html 炒糊饽的做法_],</ref>
=简介=
"糊饽"是一种用烙饼切成饼条的俗称，又称"糊饽子"。而所谓[[炒糊饽]]，其实通俗的说，就是将这种烙饼切成条状，加以配料炒制而成的一道主食。