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溜肉段
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[[File:Iuyfdfg.jpg|缩略图|居右|400px|[http://puui.qpic.cn/qqvideo_ori/0/j0733zp7l0o_496_280/0 原圖鏈接][http://v.qq.com/x/search/?q=%E7%86%98%E8%82%89%E6%AE%B5%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95&stag=9 图片来源]]]
'''溜肉段'''，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是[[东北]]菜中的经典。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/79096552.html?xhdl=sogou_aladdin 溜肉段的做法],</ref>
2018年9月，被评为"中国菜"之吉林十大经典名菜。