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观赏辣椒，观赏辣椒根系发达，茎直立，茎部木质化，分枝能力强，分枝习性为双叉状分枝和三叉分枝。小果类型的植株高大，分枝多，大果类型的则相反。

分布范围

原产于美洲热带地区。

生长环境

辣椒喜温、怕霜冻、忌高温。果实发育适温为25~28℃。属短日照植物，对光照要求不严，但光照不足会延迟结果期并降低结实率，高温干旱、强光直射易发生果实日灼或落果。结果期要求空气干燥，雨水多则授粉不良。

光照：观赏辣椒属短光照植物, 对光照的要求并不太严格。但光照不足会延迟结果期并降低结果率；高温、强光则会引起果实日灼或落果。

水分：观赏辣椒较为耐早, 水分过多会导致授粉不良, 推迟结果。

主要品种

七姐妹椒

小米粒椒因其果如米粒大小，幼果乳白色而俗称之。株高25厘米左右，

分枝多，株型优美，果多，果实呈长扁圆形，果径0.5厘米左右，单果重5克，味辣。其果实在成长过程中有白、紫、红等变化，花白色，叶片深绿色，细小。果实朝上生长，较耐荫，容易管理，观果期长，是家庭用来盆栽观果的最佳辣椒品种之一。因株型小巧，可将盆果置于装饰柜上供观赏。

主要价值

1. 美化环境

5. 辣椒育种

观赏椒作为辣椒家族的一个特殊成员一直不太为人们所重视。由于大部分观赏椒资源都未被人类驯化过，主要在野外生长，在严酷的自然条件下经过长期自然选择所形成，具有很强的适应性与抗逆性(如耐瘠薄、抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫害等)，或者具有栽培品种所欠缺的某些宝贵的特征特性，科技工作者可以通过杂交(或远缘杂交)把某些观赏椒优异的基因转移到栽培品种中来，进一步解决困扰当今辣椒生产上所遇到的病虫害等问题。并且通过合成异源多倍体或体细胞杂交创造出新的品种、物种。因而观赏椒在现代育种中具有独特的作用。

栽培技术

栽培方式

防虫害治

观赏辣椒的主要病害有病毒病、炭疽病和疫病等。虫害主要有蚜虫、螨类和白粉虱等。高温天气减少灌水可降低疫病发病率，发病后用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%霜霉疫净可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。防治病毒病一是要防治蚜虫，二是发病后要及时喷药，可用1.5%植病灵乳油1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。白粉病则一般用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。观赏辣椒虫害有蚜虫、害螨等，防治的关键是尽早发现，及时喷药防治，家庭种植观赏出现虫害时，即可用家用杀虫气雾剂直接喷杀害虫，防效明显。