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玉米汁
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[[File:玉米汁10.jpg|thumb|ight| [https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180223/f0fbda05745740dea8297326364782d3.jpeg 原图链接] [https://www.sohu.com/a/223620600_99999109 来自搜狐网] ]]
一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、[[动脉硬化]]、高血压、高脂血症、 ；[[冠心病]]、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆 力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘。
整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。宝宝可以食用。非糯性的老 玉米直链淀粉太高，极易老化回生，很难嚼，不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主，质地柔软，煮食很受幼儿欢迎，每周可食用2—3次 。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。<ref>[http://yangsheng.120as.com/article/209720.html | 来自香甜玉米汁的做法 养生频道快速问医生] </ref>