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小米甜粥

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每一餐都是媽媽親自準備的，天天都不重樣，這早餐一發出，朋友圈簡直燃爆：大家紛紛留言，這太有心了。<ref name="a1">{{cite news|url=https://news.sina.com.tw/article/20200502/35046138.html|date=2020-05-02|title=硬核媽媽曬出孩子9天的早餐，天天不重樣|publisher= 臺灣新浪網|language=zh-tw}}</ref>。

小米蛋白是一種低過敏性蛋白，胃酸過多或脾胃較較寒的朋友也很適合，它是一款安全性較高，也適合敏兒體質的基礎食材。可以做鹹甜變化，冷熱皆 ..。<ref> '''痞客幫 ''' [https://luckyteacher.pixnet.net/blog/post/30822688 金黃地瓜小米粥 ] </ref>。

煮了一鍋看起來好好吃的「桂圓紅棗甜粥」，真是讓人好心動 ..。<ref> '''痞客幫 ''' [https://emily486011702.pixnet.net/blog/post/27161001-%E9%BB%91%E7%B3%96%E6%A1%82%E5%9C%93%E5%B0%8F%E7%B1%B3%E7%94%9C%E7%B2%A5 【黑糖桂圓小米甜粥】 ] </ref>。

小米粥，只是香氣較淡，可以搭配糯米同煮，讓粥的質地變黏稠。<ref name="a2">{{cite news|url=https://food.ltn.com.tw/article/10409|date=2020-03-14|title=小米粥怎麼煮？掌握 3 個關鍵，清淡順口不苦澀！|publisher= 自由時報電子報 |language=zh-tw}}</ref>。

小米的食譜。<ref> '''Cookpad ''' [https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E5%B0%8F%E7%B1%B3 小米食譜、作法共114個 ] </ref>

把小米洗淨，南瓜切成塊放入電鍋裡，內鍋水份四杯。蒸熟的小米跟南瓜攪拌，放入冰糖與枸杞再滾三分鐘到四分鐘即完成。<ref> '''愛料理 ''' [https://icook.tw/recipes/201079 ［零失敗］養生南瓜小米粥 ] </ref>。

=== 美味秘訣 ===

1.✔️枸杞後面才放是因為若是熬煮時間過長容易苦味。

2.✔️小寶寶吃的話枸杞跟冰糖可以省略

== 參考文獻 ==

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== '''相關視頻''' ==

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| {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/ypiZ9WDei74||dimensions=410|container=frame |alignment=left|description= <big>煮出好吃小米粥(栗米粥) </big> }} || {{#ev:youku| XMzUyMzIxMTQ1Ng |380 }} 招牌冰咖啡 || {{#iDisplay: k0537vahc5x |330|240|qq}} <br> 招牌冰咖啡!

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[[Category:400 應用科學類]]

[[Category:420 家政總論]]

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