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薏米粥
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米烂粥稠,枇杷清香味浓郁。
枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳作用。含有糖类、 [[ 蛋白质 ]] 、 [[ 纤维素 ]] 、 [[ 果胶 ]] 、 [[ 有机酸 ]] 、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰,和胃止呕作用。
枇杷与薏米成粥,具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。
'''做法六'''
原料:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。
加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
赤小豆:薏米与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
==参考文献==
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