變更

電鍋一般都有一個安裝於外鍋底部的溫度控制裝置。在內鍋的溫度達到攝氏100度(華氏212度)之前，加熱裝置全力工作。直至鍋內多餘的水分被米吸收及蒸發後，內鍋溫度將會超過攝氏100度。此時，溫度控制裝置會把加熱裝置停止，或者轉到約攝氏65度(華氏150度)的保溫狀態。

<ref>[https://buzzorange.com/2020/03/05/datong-electric-cooker-origin/ 大同電鍋原來不是台灣發明]，BuzzOrange，2020/03/05</ref>。

==視頻==

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