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学校主校区位于 ''' 四川 省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积636亩。校园已建成国家AAA级 旅游 景区，环境优雅、风景怡人。 学 校建有田径运动场、攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、篮球场、排球场、高尔夫球练习场、沙滩排球场、网球场、羽毛球场、 院'''是中国第一所独立设置的旅 游 泳馆等休闲运动体育设施。 学校现有全日制 类 普通本 专 科 在 高等学 校 生9400余人。设有烹饪学院、食品学院、希尔顿酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游文化产业学 ，2018年，被[[国务 院 、经济管理学院、 ]]侨办批准为“海 外 国语学院、信息与 惠侨 工程 学 ----中餐繁荣计划”基地。作为[[四川省]]本科 院 、艺术 校整体转型发展改革试点高校， 学 院 校坚持“地方性 、 马克思主义 应用型”办 学 院、继续 定位，不断深化 教育 学院等11个二级学院。其 改革，传承 中 国优秀烹饪旅游文化 ， 希尔顿酒店管理学院是我校与希尔顿酒店管理集团合作建立 培养适应社会经济发展和烹饪旅游现代化发展 的 全球第二家学院 应用型人才 。

根据2019年1月学校官网显示，学院建设有教育部国家级教学改革试点专业2个，四川省“高等教育质量工程”建设专业1个，国家级精品课程2门，省级 [[ 精品课 程19 程]]19 门。   

根据2019年1月学校官网显示，学院有教师460人，其中教授63人，副教授186人。教师中享受国务院政府 [[ 特殊津贴 ]] 专家1人，国家百千万人才工程专家1人，国家突出贡献中青年专家1人，全国技术能手1人， [[ 教育部 ]] 教学指导委员会专家4人，中国烹饪大师、名师29人，中国烘焙大师6人；四川省学术与技术带头人与后备人选9人，四川省有突出贡献专家5人 ，四川省旅游培训规划策划专家8人，四川省旅游青年专家4人，“双师双能型”教师184人；学校有国家级优秀教学团队1个，省级优秀教学团队5个。 

2003年-2014年，学校同 [[ 法国都凯酒店管理学院 ]] 、马赛酒店管理学院和 [[ 新加坡淡马锡理工学院 ]] 建立了长期的校际协作关系，并定期互派师生进行交流。学校每年都有5%的优秀学生赴海外留学深造或实习就业，在国内外建有100多个稳定的实习教学基地，与 [[ 法国 ]] 、 [[ 韩国 ]] 、 [[ 美国 ]] 、 [[ 日本 ]] 等国家的教育机构和企业保持了长期的合作关系，每年不少师生均要赴各国进行学历培训、学术交流和文化交流。