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截至2015年底，学院拥有2个国家级教学改革试点专业，2个 [[ 中央财政 ]] 支持重点专业，10个省级示范专业， 2个省级重点培育专业，4个全国水利高等职业教育示范专业，14个院级示范专业7个院级重点专业；3门 [[ 国家级精品课程 ]] ，2门国家级精品资源共享课，11门省级精品课程，12门省级精品资源共享课， 7门国家教指委精品课程，74门院级精品课程；中央财政支持的实训基地1个，省级实训基地4个，省级实训基地立项建设项目2个（2014年底数据）；2010年，学院张等菊副教授主持的项目获第六届广东省高等教育省级教学成果奖；2014年，13项教育教学成果奖培育项目获省教育厅立项。

截至2015年底，广州水利电力职业技术学院共有在职教职工740人，其中专任教师539人，具有高级职称教师213，具有 [[ 博士 ]] 、 [[ 硕士 ]] 研究生学位教师356人，“双师素质”教师占专任专业教师比例为90.6%，兼职教师731人。有1名教师荣获“全国模范教师”称号；3名教师荣获“全国优秀教师”称号称号；1名教师被评为 “全国高校优秀思想政治理论课优秀教师”；1名教师被聘请为中国水利学会水力学专委会委员；1名教师被聘请为省 [[ 国土资源 ]] 地质灾害防治应急专家；4名教师被评为“南粤优秀教师”；7名教师荣获“全国水利职教名师”，2名教师荣获全国水利职教新星；2名教师被评为南粤优秀教育工作者，广东省水利系统岗位能手1名；确定为广东省高等学校“千百十”工程省级培养对象4名、校级培养对象8人。 

 截至2015年，学院设有 [[ 水利工程 ]] 系、市政工程系、 [[ 电力工程 ]] 系、自动化工程系、 [[ 土木工程 ]] 系、建筑与环境工程系、计算机信息工程系、机械工程系、经济管理系、应用外语系10个系，开设水利水电建筑工程、电厂设备运行与维护等44个高职高专专业。

根据学校2016年的官网显示，广东水利电力职业技术学院已与英国提塞德大学(University of Teesside)、 [[ 加拿大 ]] 圣力嘉学院、 [[ 澳大利亚 ]] 公立墨尔本霍姆斯格兰政府理工学院（HolmesglenTAFE）合作，还与美国签订了旅美寄宿制文化交流项目和SWT暑期赴美社会实践项目。