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'''臺中產業故事館'''是台中市第一個以"在地人文"與"產業創新"與"深度旅遊"與"文化創意"的故事館<ref>[https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Nonprofit-Organization/ 大玩臺中產業故事館- 首頁| Facebook]</ref>，為活化再利用臺中東區歷史建築「帝國製糖廠臺中營業所」，臺中市政府經濟發展局以促參OT方式招商成功，業於106年與民間機構完成簽約，規劃展示包含東區黑手窟及產業生活、臺中製糖產業、臺中地區機械、手工具與糕餅相關等產業之歷史與文獻，更將引進本市中堅企業及隱形冠軍，除提供歷史建築之導覽解說外，更期望藉由讓民眾參與多元化的主題性展演活動，深度瞭解臺中產業淵源，為臺中市帶來一個風味獨具的新亮點。<ref>[https://www.economic.taichung.gov.tw/43424/post 臺中市政府經濟發展局-臺中產業故事館(原歷史建築帝國製糖廠臺中營業所)修復再利用計畫]</ref>

台中東區帝國製糖廠台中營業所興建於1935年日治時期，面積約6公頃，戰後成為台糖公司台中辦公處，1990年關閉，2016年登記成為台中歷史建築，糖業興衰見證台灣產業變遷。館舍已經在2019年修復，由好位子營運團隊活化成台中產業故事館，旁邊的[[台糖湖濱生態園區]]規劃為湧泉公園，生態池定位為星泉湖，和台中公園的日月湖互相對映。<ref>[https://www.itaichung.tw/2020/04/sugar-studio.html 歷史建築帝國製糖廠台中營業所(台中產業故事館)，湧泉公園賞星泉湖-台中好行]</ref>

臺中糖廠始於日治時期(1910 年)「帝國製糖株式會社」之「臺中製糖所」，戰後由資源委員會接收，為臺中製糖所設為第一分公司，1967年 07 月 01 日糖業公司實施大廠制，改制後本基地成為大廠制之總廠，除負責臺中廠本身之產糖業務外，並管轄月眉及溪湖糖廠。

本基地「臺中糖廠」所在位址歷經清領時期之舊糖廍，日治時期改良糖廍、新式糖場之發展，及至戰後臺灣糖業公司之經營等三個時期，為中部地區百餘年來糖業發展史以及都市型糖廠與地方發展之競合關係之見證。此外，臺灣日治時期糖業事務所建築類型少數留存的案例之一，復為中部地區留存之孤例，本基地具稀少性價值，且其建築材料使用的多樣性以及構造細部的精美程度，為中部地區產業建築之佳構。

臺中市前市長[[林佳龍]]係以彰顯產業特色與記憶出發，保留本基地整建修復再利用，特宣布打造為「臺中產業故事」的主題館，定位為臺中經濟發展代表性建築，以過去製糖產業為核心主軸，朝向臺中產業文化園區方向規劃，發展臺中市「產業文化」與「產業記憶」，結合周邊舊酒廠文化園區，配合未來周邊鐵路高架化「臺中綠空鐵道軸線計畫」串聯各文化景點，盼帶動舊市區再生，再創地方榮景。<ref>[https://www.economic.taichung.gov.tw/media/7102/new-taichung-sy-public-attachment-111015-612309113260.pdf 臺中糖廠促參前置作業計畫委託專業服務案【可行性評估報告】]</ref>