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麵疙瘩

增加 169 位元組, 4 年前
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DIY麵疙瘩來吃吧,做法、備料超簡單,免發、免揉麵團,只要掌握麵粉和水的比例,一樣超Q超香又彈牙 ... <ref> '''愛料理 ''' [https://icook.tw/recipes/195437 手工麵疙瘩 ] </ref>。
 
 
=== 美味秘訣 ===
 
※鹽巴可刺激麵粉延展性更大,揉起來更Q,也能讓麵有鹹味。
 
※無機器輔助者,直接把食材拌勻成麵糰即可
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