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《'''吃馬鈴薯的人'''》（[[荷兰文]]：'''De Aardappeleters'''，[[英文]]：'''The Potato Eaters'''），又译'''食薯者'''，是[[荷兰]][[后印象派]]画家[[文森特·梵高]]创作于1885年的一幅[[油画]]。一幅画是梵谷 1885 年返家居住在[[努能]](Nuenen)的期間所繪，後世普遍認為這是梵谷第一張真正展露繪畫才能的作品。该画现藏于[[阿姆斯特丹]]的[[梵高博物馆]]。
《吃馬鈴薯的人》 展現出貧苦 描述在昏暗 的 燈光中，農民 一家人 勞作一天，晚 圍在熱騰騰氤氳之氣[[馬鈴薯]]的 餐桌 上 旁，吃著在田地裡透過身體勞動獲取 的 主 食 卻只有土豆而已 物 。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/culture/9nnmnkb.html 世界油畫大師梵谷《吃土豆的人》賞析]，今日頭條，2018-09-27 </ref>
==畫作描述==
==作品賞析==
《吃馬鈴薯的人》展現出貧苦的一家人勞作一天，晚餐桌上的主食卻只有[[土豆]]而已。 畫中右手邊的[[老婦人]]，生活的重壓剝奪了她全部的生趣，她機械地倒著手中的 [[ 咖啡 ]] ，目光不與餐桌上的任何一個人交接；畫中左手的中年男子，他小心翼翼地注視著對面的母親，似乎為自己的胃口充滿了負罪感。昏黃的燈光下，圍坐在餐桌邊的一家人眼中卻仍然透露出饑渴的神情，此時無聲勝有聲，他們似乎在靜靜地訴說著他們的哀傷…… 圍著餐桌而坐的五個[[農民]]，都曾作過個別習作。那詢問似的炯炯眼神，右端的農婦下垂的厚重[[眼瞼]]，布滿皺紋、凹凸不平的臉和手，充分地表現出大地上勤奮的勞動者的"力量"。梵高在信上表示，希望這幅畫能強調出"伸在碟子上的那隻手，曾挖掘過泥土。"同時窗外的景色，也令人深切地感受到煮土豆的香味。 在這幅畫上，樸實憨厚的農民一家人，圍坐在狹小的餐桌邊，桌上懸掛的一盞[[燈]]，成為畫面的焦點。昏黃的燈光灑在農民憔悴的面容上，使他們顯得突出。低矮的[[房頂]]，使屋內的空間更加顯得擁擠。灰暗的色調，給人以沉悶、壓抑的感覺。畫面構圖簡潔，形象純樸。畫家以粗拙、遒勁的筆觸，刻畫人物布滿皺紋的面孔和瘦骨嶙峋的軀體。背景設色稀薄淺淡，襯托出前景的人物形象。梵谷自己稱這幅畫是"[[表現主義]]的誕生"。他說:"我不想使畫中的人物真實。真正的畫家畫物體，不是根據物體的實況，……而是根據自己的感受來畫的。我崇拜[[米開朗基羅]]的人物形象，儘管它們的腿太長，臀部太大"。有人指責他這幅畫中的形象不準確，而他的回答是:"如果我的人物是準確的，我將感到絕望，……我就是要製造這些不準確、這些偏差，重新塑造和改變現實，是的，他們能不真實，你可以這樣說--但是比實實在在的真實更真實。" 這幅《吃馬鈴薯的人》是梵谷接觸[[印象派]]之前的最重要作品。與前面以[[織布工]]為題材的作品相比，這幅畫的明顯不同在於人物成了主角。雖然因為離模特太近，導致透視比例產生了偏差，但是，梵谷在這幅畫中加入了自己的主觀情感，而不再拘泥於[[寫實主義]]的「冷靜旁觀」。一家人身處如此悲慘境遇，卻是那樣的安詳和平靜，令觀者對人生、對命運產生無限的感慨。梵谷說：「我要努力學會的，不是畫一個比例正確的頭像，而是畫出生動的表情。簡單地說，不是描摹沒有生命的東西，而是畫鮮活的生活。」
==參考文獻==
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