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或许，[[揚·弗美爾]]是在观察物体时被它们表面的光与色感动了。为了捕捉到一种充满灵动感的气氛，他在自己的作品里反复描绘光线从窗子射进室内空间后的强度和分布，同时研究不同质地的物体在光线照射下的反映，如果放大观察，他画中的所有受光最强的部分都闪烁着如珍珠般明亮的高光。他描绘[[光]]与[[色]]的高超的技巧总是让人啧啧称奇，引发了众多绘画爱好者希望对他的创作过程一探究竟。研究者们还真的专门针对这件《倒牛奶的女僕》中的颜料图层做过分析。经过对景物后方蓝色罐子颜料涂层的仔细检测，研究者们发现，颜料的底层图的是亮灰色，这表明在描绘罐子时维米尔首先使用这种色调画出了它的基本形体，根据往上几种涂层的显示可以推测，[[揚·弗美爾]]接下来分别用浅色和深色的圆点形笔触画出了罐子的色调和明暗，最后，他又在上面增加了一些更小的白点来突出罐体的圆形高光。在描绘篮子和面包的时候，[[揚·弗美爾]]则先把一种深红色的透明调色油涂在了阴影部分，然后利用这种底色帮助塑造面包和篮子的形状。面包的颜料涂得很厚，与其他部分形成质感上的对比，此时，[[揚·弗美爾]]又在厚厚的颜料上再涂了一层透明调色油，让它们的光泽渗透到凹凸不平的缝隙里，这样就使面包看上去像刚刚烘烤出来一样。最后，[[揚·弗美爾]]有利用他最擅长的[[高光手法]]，在面包和篮子上点出一些白色及柠[[檬黄色]]的小圆点，表现出了它们表层上闪烁着那种迷人的光泽。

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