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'''瑶安乡'''是一个山区乡，境内220平方公里，[[林业资源]]和水资源丰富，发展农业主要以种植林业为主。一年来，在农业方面，虽然受"6.7"特大洪水的侵袭，我乡大部分地区的农田受浸或受毁，造成大面积的粮食失收或绝收，粮食产量较往年低，但乡党委政府还是及时组织群众做好生产的恢复工作，通过改种[[玉米]]、[[花生]]等旱地作物，抓好中造的粮食生产，把中造、晚造粮食种植任务摆上重要工作日程，积极发动群众种植旱粮作物，在种子和技术管理上给予大力支持。据统计，全年已种植玉米300亩、花生100亩，晚造粮食和其它经济作物种植也按原计划完成。在粮经结构调整工作中，主要是发展反季节蔬菜生产和高效生态畜牧养殖，如大营、清源村以种植蔬菜为主，清水村则以育苗为主要经济来源，而盘东果场以养殖为主，该养殖场上半年共出栏山地鸡1.8万只，生猪饲养出栏500多头;全乡共完成家禽出栏2.85万只，牲畜出栏3017头。目前，由于生猪养殖的市场前景良好，该乡已有农户加大集中养殖规模，确保明年养殖业的发展 。<ref>[https://www.sohu.com/a/318281915_120161099 | 瑶安瑶族乡] </ref>

如今，瑶安乡在镇区统一制作了店铺的商牌号和瑶族文化花盘，建设了长800米的河边护栏，新建了瑶族元素乡标两座，拆换35盏过山瑶特色的新路灯和30个过山瑶文化宣传长栏，彰显了瑶族文化氛围。下阶段，瑶安瑶族乡将加快镇区街道民族特色文化建设、田心村等瑶族特色村寨建设，通过改造瑶族特色房屋，鼓励瑶族群众穿瑶服、讲瑶语、唱瑶歌，悬挂瑶族元素装饰物，加强对瑶族节日的重视和宣传发扬力度，突出[[瑶族风情]]、展示瑶族文化，由此打响“民族牌”唱响“民族风情游”，助力乡村振兴，加快建设成为瑶族特色小镇。<ref>[https://baike.so.com/doc/2225168-2354464.html#2225168 | 连州瑶安乡] </ref>