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'''山刺玫'''（Rosa davurica Pall.） 别名野蔷薇。为蔷薇科蔷薇属落叶灌木的成熟果实。分布于中国东北、华北、西北的丘陵山区，以东北三省资源最为丰富，主要分布在[[大兴安岭]]、[[小兴安岭]]和长白山区。前苏联的远东和西伯利亚也有分布。其果实营养丰富，既可生食，亦可加工制作保健饮料、果汁、果酒和果酱等食品。种子可榨玫瑰精油，在国内外供不应求。花可提取芳香油，是各种高级香水、香皂和化妆品必不可少的主料。花瓣可做糖果、糕点、蜜饯的香型原料，也可酿制玫瑰酒、熏烤玫瑰茶、调制山刺玫玫瑰酱等产品。其花、果、根叶和根皮均可入药，极具开发价值。

== 形态特征 ==

直立灌木，高约1.5米；分校较多，小枝圆柱形，无毛，紫褐色或灰褐色，有带黄色皮 刺，皮刺基部膨大，稍弯曲，常成对而生于小枝或叶柄基部。

根：止咳，止血。用于咳嗽，痢疾，崩漏，跌打损伤。清协日，消食，镇赫依。用于赫依协日症，巴达干协日症，脉病，咳嗽，胃协日症。

== 主要变种 ==

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刺玫果根蘖力强，每年有大量新萌条从根部萌发。秋季选择性状优良株系，挖出后进行分株，分株苗保持独立根系，地上部保留3～4个枝条，修剪根，主根剪口成45度斜面，整理完后假植越冬，假植苗木必须覆盖草帘等防寒物，并在四周施用鼠药进行防鼠，翌年春季就可栽植。

=== 栽植方法 ===