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江南大学
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[[File:江南大学.jpg|350px|缩略图|右|<big>江南大学</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180102/a1d3611bc95646608e08a45fd6d672f1.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/214223712_407283 来自 搜狐 的图片]]]
'''江南大学'''坐落于江苏省[[无锡市]]，是[[中华人民共和国教育部]]直属的一所具有轻工特色的高校，是国家“[[211工程]]”和“[[985工程]]”优势学科创新平台”重点建设大学，国家首批“[[双一流]]”世界一流学科建设高校，高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员，入选“111计划”、“千人计划”，是首批“卓越农林人才教育培养计划”、首批“卓越工程师教育培养计划”改革试点高校，被誉为“轻工高等教育明珠” <ref>[http://www.360doc.com/content/18/0116/17/47852988_722453579.shtml 这所大学是全国最牛的轻工大学,被誉为“轻工高等教育明珠”]，360个人图书馆，2018-1-16</ref> 。
==历史==
历经国立中央大学、[[南京大学]]等发展时期，农科先后改名为农业博物科、[[农业]]专修科、农科、农学院，曾设有农产制造、农业化学、[[食品工业]]学科，教授有魏喦寿等人。江南大学的另一前身是荣德生1947年出资创办的私立江南大学。中央大学（南京大学）农业[[化学]]系食品工程教授秦含章曾受聘兼任私立江南大学教授及农产制造系主任；钱穆于1948年受聘担任私立江南大学文学院首任院长兼历史系主任。
1950年创建的私立江南大学食品工业系，是历史上新中国的第一个食品工业系 <ref>[https://blog.51cto.com/jncumter/2450248 江南大学校史探究]，51CTO博客，2019-11-14</ref> 。朱宝镛教授（1906～1995）1949年开始在著名实业家荣德生先生创建的江南大学兼课，1950年接替前任秦含章[[教授]]任农产品制造系主任，遂引进美国[[麻省理工学院]]食品工程系和[[苏联]]食品工业学院的教学计划，并亲自上[[北京]]，向高教部、食品工业部汇报，1950年6月正式在私立江南大学农产品制造系基础上创建食品工业系，7月朱宝镛教授改任食品工业系首任系主任，并开始以私立江南大学食品工业系名义招收学生。
1952年，全国高校院系调整，原私立江南大学食品工业系、南京大学食品工业系（筹建中。根据1950年9月南京大学校务会议拟将南京大学农化系分为土壤系和食品工业系。）、[[浙江大学]]农化系、[[武汉大学]]农化系、[[复旦大学]]农化系的相关专业合并组建成南京工学院（现[[东南大学]]）食品工业系。
<center>{{#iDisplay:g0158l00zea|560|390|qq}}</center>
==参考文献==
[[Category:525 高等教育]]