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貢丸
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4 年前
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|}
'''摃丸'''(台羅:kòng-uân;[[客家語拼音方案
|四縣腔
]]:gong ienˇ<ref>[https://cloud.hakka.gov.tw/Details?p=71625 貢丸-客家雲]</ref>)俗寫白字'''貢丸'''為豬肉製做的一種肉丸,在台灣和中國大陸南部的福建,廣東,及香港都有此食品。[[台灣]]以新竹出產的最為知名,[[廣東]]和[[香港]]等地亦非常普遍。在香港,貢丸是指有[[香菇]]碎粒的豬肉丸,而沒有香菇的只稱為豬肉丸。
==製作==
HLY
51,439
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