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大餅雞蛋
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以往在和麵的時候，一般是使用溫水，面要和得非常軟，這樣在整形的時候，對於像我家相公那樣的生手來說就比較困難，會粘得哪哪都是、慘不忍睹。
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== 參考文獻 ==
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[[Category:餐飲業]]