白河的蓮花田想一次看好看滿，首推蓮花公園，廣大的蓮花田更像是一大片蓮海般壯觀，每當風吹起，整片蓮花田隨之起伏飄逸，真的有如海浪般一波一波柔和的律動著，坐在涼亭裡面享受被蓮花包圍的雅趣。<ref>https://www.twtainan.net/zh-tw/Attractions/Detail/508/%E8%93%AE%E8%8A%B1%E5%85%AC%E5%9C%92</ref>
如果還意猶未盡，離開蓮花公園後可以往蓮花大道尋覓各個蓮花農場，買些蓮子，坐坐大王蓮，挑間自己喜歡的餐廳品嚐白河最負盛名的蓮花大餐，絕對可以讓你盡興而歸。