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五色蔬菜汤

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''' 五色蔬菜汤 ''' 近十年来，日本盛行五行 [[ 蔬菜汤 ]] ，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有 [[ 显著 ]] 的效果。发明者是日本 [[ 细胞 ]] 学博士立石和先生，他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤，为生命注入活力和 [[ 元气 ]] 。这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为 [[ 白萝卜 ]] ，黑为 [[ 香菇 ]] ，分别代表木、火、土、金、水五行。 [[ 注意 ]] 此物不治疗癌症，癌症患者请务必不要单纯服用此物代替 [[ 药品 ]] 。== 历史起源==是日本盛行的蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧有限的时间，从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤，有效地 [[ 抑制 ]] 癌症，为生命注入活力和元气。他还著书立说，出版《元祖蔬菜汤强健法》，后来在台湾翻译成华文，广为 [[ 流传 ]] ，此书还连续在当地2001和2002年登上畅销书排行榜。[[File:五色蔬菜汤.jpg|缩略图|右|[https://www.sohu.com/a/209587344_589051 五色蔬菜汤]]]== 营养价值== ''' 功效''' 强身健体 ''' 成份''' 牛蒡、香菇、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜。 ''' 具体功效~~五行蔬菜汤礼品装~~''' 五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。 它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定 [[ 比例 ]] 配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体”。 五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、 [[ 白内障 ]] 、 [[ 老花眼 ]] 、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的 [[ 保健 ]] 作用： 1、有治疗和预防癌症的效果； 2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常，并使之更强健； 3、延缓老化，重现青春活力； 4、能治疗白内障； 5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病； 6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之 [[ 痊愈 ]] 。 7.碱化体质作用：平衡血液酸碱值，活化体细胞，加速体内酸毒的排除，能快速且彻底，提升对病毒的抵抗力，提高人体免疫力。 8、均衡营养作用：五种蔬菜属性不同，提供人体均衡的营养，因为偏食而造成营养摄取不均衡所产生的慢性病，自然会有所 [[ 改善 ]] 。 9、细胞活化作用：促进体内细胞再生及代谢能力，增强身体自我修复能力。 10、血液净化作用：能清血及降低胆醇，让血液在血管流通更加顺畅，改善疲劳感及肩膀酸痛，同时达到血液净化的作用。

11、调理均衡作用：蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾，而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用，五色合一可相辅相成达到调理五脏的作用。

== 配方==一日份 白萝卜（中型）300-400克6-8两 白萝卜叶 130-200克3-4两 胡萝卜 130-200克3-4两 新鲜牛蒡 130-150克 3-4两干15克 干香菇 3枚（需日晒干燥） 做法：将所有配料洗净，连皮切块，用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮，加入三倍于菜量的水煮至沸腾，再以小火煮一小时（白萝卜煮烂熟）即可。菜汤冷却后放入冰箱内 [[ 保存 ]] ，两天内喝完，菜渣也可吃掉。 == 蔬菜汤和糙米茶的饮法==1 ''' 水煮型''' 使用玻璃锅或不锈钢锅，加入500-600毫升的水，水煮沸后关至小炎，放入蔬菜包煮25-30分钟，即可饮用。 2 ''' 焖泡型''' 使用不锈钢保温杯，加入300毫升的开水（95度以上），放入焖泡型蔬菜包，将保温 [[ 杯盖 ]] 紧，焖30分钟，即可钦用。 3糙米茶可水煮亦可焖泡。按上述介绍的方法：40克一包的糙米茶，用600-700毫升水，20克一包的用300-400毫升水。 50-60度效果最佳。这样才可以加速血液循环，让蔬菜汤与茶的养分能迅速地进入细胞内做修复与更新。 建议饮用量和饮用时间: 1 . 预防保健者，每天饮用蔬菜1-2包，糙米茶1包。早餐前30分钟，午餐前空腹喝蔬菜汤，晚饭前空腹喝糙米茶。 2 . 白血病，脑刖瘤，红斑狼疮等患者每天饮用蔬菜汤3-6包和茶2包。每次先喝300毫升蔬菜汤，间隔15分钟以上再喝300毫升糙米茶。饮用时间：早餐前，早餐与午餐之间（10：30左右）。午餐前，午餐晚餐之间（15：00左右）。晚餐后（19：30左右）各一次。病情严重者，依疾病及生活起状况自行适度调整。 【注：若肾功能异常，不要饮用糙米茶。】 3 . 糖尿病，脑软化，脑血栓，高血压，肝病，息肉，十二指肠溃疡，心脏病，内脏疾病，老年痴呆，膝关节炎，白内障，青光眼，老花眼等各种疾病患者以及湿疹，青春痘等各种皮肤病患者，每天饮用蔬菜汤2-3包和糙米茶1-2包。 4 . 痛风和肾脏病患者每天只需饮用蔬菜汤1包。肾透析者，早晚各饮用10毫升蔬菜汤。到尿能顺利排出时，再增加尿的3分之1量。煮蔬菜汤时，少放水，让汤汁浓一些。 饮用的注意事项: 1 . 喝蔬菜汤和糙米茶要喝足够的水，一天大约3000毫升的量，包括蔬菜汤和茶。喝的不够就会影响新陈代谢。新陈代谢就是吸收营养，排除毒素（二氧化碳，丙酮酸和杂质水份）。若水喝的不够，毒素较难排掉。 2 . 煮蔬菜汤必须使用不锈钢锅或耐热玻璃锅。不可使用搪瓷锅或涂有聚四氟乙烯膜的锅（如电饭锅）因为蔬菜汤会奖珐琅，电饭锅涂层溶解掉。 3 . 煮蔬菜汤或 [[ 糙米茶 ]] 时，不可放入其它草药，食物，盐，糖等，以避免产生毒素。 4 . 要用玻璃杯或不锈钢杯喝汤，不要用塑料杯或陶瓷杯。 5 . 为了达到调理效果，最好不吃肉类，乳制品和面包。 6 . 化疗的当天不要饮用蔬菜汤和糙米茶，须等到隔天才能开始饮用。 7 . 若同时还服用抗癌药物或任何中西药与保健营养品，如果先喝蔬菜汤和糙米茶，15分钟后即可服用药物或营养品。若先服用药物或营养品，蔬菜泌与药物或营养品要间隔一个小时以上，茶至少要半个小时。 8 . 蔬菜汤和糙米茶不要与牛奶等蛋白质食品混着喝。 9 . 喝越新鲜的蔬菜汤和糙米茶效果越好。建议煮好的汤4个小时后还没喝完的，请放入冰箱内，以免变质，因为方便包中没有添加防腐剂，人工色素。 10 . 虚寒体质（早上起床会打喷嚏，过敏）的人建议早上起床后空腹先饮用糙米茶，下午3点左右再喝蔬菜汤。早上起床会口干舌燥的人，应先喝蔬菜汤再喝糙米茶。 11 . 若是肾透析者或有尿蛋白者不可使用糙米茶。要先喝蔬菜汤，直到肾功能提升后再喝糙米茶。因为肾脏病要限制钾，磷，蛋白质，盐的摄入量。 12 . 服用心脏病与高血压或类固醇药品的人，绝对不能突然停药，以避免因突然停药而引起 [[ 休克 ]] 。应在医生建议下慢慢减药。 13 . 患过肺结核，肺病或肺癌，当今还咳嗽的人，可将白萝卜切成黄豆大小的丁，用蜂蜜腌渍，浸出的汁做 [[ 止咳 ]] 药，一日5-6次，喝了48小时以后，再慢慢喝蔬菜汤。饮用汤后出现在咳嗽则不必去顾虑。 14 . 身体虚寒的人易患感冒，喝了属阳性的糙米茶，会有明显的改变。生病，感冒初期体质会转为燥热性体质，暂勿饮用糙米茶，感冒经过4天以后，会变成痰多（痰是体质转为寒冷的指标）再饮用茶，能补元气，对病情有很大的帮助 ~~。https~~。<ref>[https://www.sohu.com/a/209587344_589051 搜狐网]</ref>==参考来源=={{reflist}} [[Category:427 饮食；烹饪]]

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