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乳山喜饼

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[[File:乳山喜饼.jpg|缩略图|乳山喜饼[https://image.so.com/view?src=www_home&ie=utf-8&q=%E4%B9%B3%E5%B1%B1%E5%96%9C%E9%A5%BC&src=tab_web&correct=%E4%B9%B3%E5%B1%B1%E5%96%9C%E9%A5%BC&ancestor=list&cmsid=bde1f609e458b0d448ae7b79ff38a2ec&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=6&crn=0&bxn=13&fsn=79&adstar=0&clw=284#id=952f08c3b9e15f35f2f62dd01926412b&currsn=0&ps=68&pc=68 原图连接][https://w.dzwww.com/p/1640400.html 图片来源]]]'''乳山喜饼'''又称媳妇饼,果饼。属山东省威海市乳山市特有的特色传统面食,名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后,色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品,故称:“喜饼”。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来,喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点[[乳山市]]人民对喜饼有特殊的感情。<ref>[http://butterfly-home.blog.sohu.com/155479477.html 比面包还香甜的乳山喜饼(12个)---一步一步详细做法及窍门 搜狐博客 蝶儿 2010-06-27 21:37]</ref>
==特产概述==
乳山人平常做着吃的饼,统称火烧,为过喜事准备的饼都叫喜饼。其实不论
5.面包机选择12烘培程序,烧色选择中色,先让机预热3分钟,再将4个喜饼放过面包机,一面烘培8分钟,再翻面烘培8分钟,拿起来旁边打竖再烤一下,至旁边稍上色即可。
6.如此反复,到所有喜饼烧完为止。
[[File:乳山喜饼.jpg|缩略图|乳山喜饼[https://image.so.com/view?src=www_home&ie=utf-8&q=%E4%B9%B3%E5%B1%B1%E5%96%9C%E9%A5%BC&src=tab_web&correct=%E4%B9%B3%E5%B1%B1%E5%96%9C%E9%A5%BC&ancestor=list&cmsid=bde1f609e458b0d448ae7b79ff38a2ec&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=6&crn=0&bxn=13&fsn=79&adstar=0&clw=284#id=952f08c3b9e15f35f2f62dd01926412b&currsn=0&ps=68&pc=68 原图连接][https://w.dzwww.com/p/1640400.html 图片来源]]]
 
==烹饪技巧==
===做法一===
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