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山形縣
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[[File:山形縣.jpg|300px|缩略图|右|山形縣 [https://www.jreast.co.jp/TC/yamagata/index.html 照片來自]]]
'''山形縣'''位於日本東北六縣: [[ 宮城 ]] 、 [[ 青森 ]] 、 [[ 秋田 ]] 、 [[ 岩手 ]] 、山形、 [[ 福島 ]] 之中，位處於最西邊。好山好水蘊育出知名的佐藤錦櫻桃、肉汁鮮美可口的米澤牛、充滿米香的山形米*つや姫*。除了令人垂涎三尺的美食外，彷彿山水畫的壯闊景致跳現眼前的 [[ 山寺 ]] ，大自然創造的奇景～樹冰，大地的禮物～溫泉，多數的溫泉勝地。
其實“山形”對台灣人來說，應該是不陌生，賺人熱淚的名劇『 [[ 阿信 ]] 』,就是以山形為故事舞台。宮崎駿動畫的『神隱少女』中出現的主要舞台湯屋，湯屋的範本來由眾說紛紜，但山形 [[ 銀山溫泉 ]] 的能登屋旅館的建物及氛圍搭配旅館前的紅色小橋流水，不正是『 [[ 神隱少女 ]] 』的湯屋活跳至眼前嗎？近期的電影『送行者—禮儀師的樂章』的NK事務局拍攝地點也是山形，所以上述的景點當然不免俗的也要來去朝聖一番!
==山形縣必去觀光景點==
=== 出 羽 黑 三 山===
羽黑山、月山與湯殿山並稱出羽三山，在古代，山脈、樹木及河流等被視為神靈存在的地方，而羽黑山為典型有著宗教信仰色彩的神聖之地，吸引了許多信仰者前來修行及慕名而來的遊客前來朝聖。
三座山的神社一同合稱為的「出羽三山神社」，參拜道上圍繞著百年樹齡的莊嚴古衫，向前走去沿途可見各式的小神社及被奉為日本國寶～東北最古老的「五重塔」，坐落於山林間，遺世而獨立；高聳而莊嚴，附近更是有被稱為「爺杉」的千年古木，走在蒼鬱的樹林間，伴隨著淙淙流水聲。<ref> [https://vacation.eztravel.com.tw/sight/plc0000134490/hagurosan-%E7%BE%BD%E9%BB%91%E5%B1%B1 羽黑山]</ref>
===山居倉庫===
『阿信』中，阿信與母親相遇的一幕就是在山居倉庫。山居倉庫目前還是以儲存米糧在使用，山居倉庫是1893年以白壁土造的12棟建物，其中9棟還是以穀倉在使用，可儲藏10800噸。第一棟是解釋庄內地區的歷史，第11、12棟是餐廳和土產販賣處。百年歷史的穀倉至今還能使用，當然是先人的智慧結晶囉！如穀倉四周綠樹林蔭有預防高溫的作用，內部則是防止濕氣的兩層屋頂的結構。
===銀山溫泉===
『銀山溫泉』位於山形縣花澤市，群山環繞下的小溪流，沿著銀山川兩旁保有復古懷舊風情的旅館而著名。銀山溫泉的旅館其實並不多，溫泉街其實也範圍不大，但為何吸引眾多旅客?銀山川兩側的旅館都保存大正時代以來的三四層樓木造建築，細部的設計都保有濃厚的復古風格。
不得不提起“能登屋旅館”,門前的紅色小橋流水，眼前彷彿『神隱少女』中的湯屋建物佇立眼前，不由得令人亢奮起來！
溪谷兩側即是山林搭配復古風格木造的旅館建物，不論是日晝或夜晚都是秒殺記憶體的美景!!!還推薦冬季的銀山溫泉，山谷和旅館都鋪上一層雪，甚是夢幻美景。“雪化妝”日本對下雪美景的形容詞，雪中的銀山溫泉更是美不勝收，對少有機會見到雪的台灣朋友，不要錯過冬季的銀山溫泉。
===藏王連峰===
===藏王溫泉===
===禦釜===
=== 相馬樓上山城=== ===珠寶山·立石寺(山寺)=== 佇立於懸崖峭壁的寺廟震撼人心的美景就是山寺。位於山形市東北部寶珠山的立石寺有1100多年的歷史，座落與懸崖峭壁的寺廟建築群俗稱“山寺”,是東北地區屈指可數的名寺。也是山形觀光必去人氣景點。 ===最上川遊船===
===米澤牛料理===
米澤牛是達到合格標準後方可獲得認證的知名黑毛和牛品牌，飼養於山形縣置賜地區的3個城市5個鄉鎮，與松阪牛、神戶牛並列為日本三大和牛肉。米澤牛肉質纖細柔嫩、入口即化，吃過的人都讚不絕口。<ref> [https://okitama-kanko.com/zh-TW/yonezawa_beef 米澤牛是日本三大和牛之一的極品牛肉。]</ref>
=== 櫻桃芋煮會=== 煮芋頭大會是山形縣每年一度的秋季盛會。山形縣是煮芋頭大會的發祥地，後來流傳到日本各地，每個地方的芋頭鍋因使用食材不同而口味也不盡相同。山形縣內的芋頭鍋口味也因地而異，其中置賜的煮芋頭鍋更是充滿地方特色。每年秋季都吸引了眾多遊客到場，開心地大快朵頤芋頭鍋的美味。<ref> [https://okitama-kanko.com/zh-TW/imoni?area_id===當地米 36 艷姬===每年秋季舉辦的煮芋頭大會，可飽享山形的鄉土料理喔！]</ref>
===櫻桃===
山形縣的櫻桃是全日本最一流的優質聖品，山形的大自然豐富，四季各有不同的樂趣，建議前往的期間是6月～7月上旬。因為這個期間是山形才有的採櫻桃季節。
山形的櫻桃產量占日本的7成，是櫻桃王國。縣內各地有許多觀光果園，能夠品嚐現採的櫻桃。從4月起能夠體驗採溫室栽種的櫻桃，但是受到清爽的風吹拂、沐浴在陽光下採櫻桃，想必會更加美味。從樹枝上現採的果實，甜中略帶微酸，讓人再多也吃得下。若要搭乘山形新幹線，嚐試採櫻桃，就要前往「櫻桃東根」站所在的東根市。這裡是山形數一數二的櫻桃產地，也是人稱櫻桃之王的品牌水果「佐藤錦」的故鄉。<ref> [https://japan-magazine.jnto.go.jp/tw/1404_yamagata.html 採櫻桃品嚐美味、在銀山溫泉穿越時空旅行]</ref>
===當地米 艷姬===
歷經十年才開發成功的山形縣「艷姬米 (つや姫, TSUYAHIME)」，由於具有耐熱性而廣為流傳，逐漸地在全日本中受到注目，近年也積極拓展海外市場，在中國、夏威夷或台灣都可以看到山形縣艶姫米的推廣和零售。這款擁有高品質的品牌米，煮出來的白飯如同名字一般地有著艷麗的光澤，粒粒分明的絕妙口感更是讓人驚艷。加上富有大量的麩胺酸和天門冬胺酸，散發濃厚香氣與淡淡甜味，最適合在早餐時搭配爽口的開胃菜、醃漬醬菜一起食用。<ref> [https://allabout-japan.com/zh-tw/article/5551/ 海外也超人氣！山形艷姬米]</ref>
==圖片集==
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File:米沢牛黄木 牛鍋 おおき.jpg|缩略图|米沢牛黄木 牛鍋 おおき[https://okitama-kanko.com/zh-TW/spot?data_id=10705 照片來自]File:山形の芋煮.jpg|缩略图|山形の芋煮 [http://rakuten-plass.hateblo.jp/entry/2016/04/03/124850 照片來自]File:採櫻桃品嚐美味.jpg|缩略图|採櫻桃品嚐美味 [https://japan-magazine.jnto.go.jp/tw/1404_yamagata.html 照片來自]
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