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潮江春
,'''潮江春'''，（'''Chiu Chow Garden Restaurant'''），1981年至今，首家於[[尖沙咀中心]]開業。
為[[美心食品有限公司]][[潮州菜]]酒家品牌，提供粵式及潮州式早午市點心、潮州午晚市小菜及婚宴筵席，但[[怡和大廈]]分店不設早市。
1983年，美心於[[荃灣]][[綠楊新邨]]開設潮江春。<ref>鄭宏泰、高皓(2016)，《創業垂統——華人家族企業發展特質與思考》第131頁</ref>
2007年開設副線品牌'''潮庭'''。
==分店==
===潮江春===
*[[香港]]
**[[中環]][[怡和大廈]]（可筵開23席）:1985年開業，2008年2月翻新後復業。
**[[上環]][[無限極廣場]]（可筵開53席）:1988年開業，2004年5月翻新，2010年9月再度翻新後復業，並增設早市。
**[[銅鑼灣]][[銅鑼灣廣場]]（可筵開28席）:2013年11月27日開幕。
*[[新界]]
**[[荃灣]][[荃灣廣場]]（可筵開20席）:2013年7月開幕，取代[[荃灣]][[綠楊坊]]分店。
**[[上水]][[上水匯]]（可筵開22席）:2014年7月開業。
===潮庭===
*[[中環]][[和記大廈]]（可筵開20席）:2007年9月開業，代替原「力寶軒」。
*[[鰂魚涌]][[太古城中心]]（可筵開22席）:2010年7月開業，代替原「潮江春」。
*[[尖沙咀]][[星光行]]（可筵開28席）:2011年8月3日開業，原址前身為「金島燕窩潮州酒樓」。
*[[沙田]][[新城市廣場]]（可筵開25席）:2013年12月開業，前身為[[美心皇宮]]。
*[[葵芳]][[新都會廣場]] （可筵開24席）:2015年5月開業，代替原「潮江春」。
*[[將軍澳]][[將軍澳中心]]（可筵開22席）:2017年1月23日開業。
===聚豪閣===
'''聚豪閣'''（'''Chiu Chow Garden Restaurant'''），2000年至2010年，為[[美心食品]]有限公司[[潮州菜]]酒家的旗下品牌，設於[[葵芳]][[新都會廣場]]。
與「潮江春」無大差異，於2000年開業，該位置前身為「潮濠城」。於2010年6月改為潮江春，原址將間開三份一面積，開設[[北京樓|中國芳]]京菜。
===力寶軒===
'''力寶軒'''（'''Lippo Chiu Chow Restaurant'''），2001年至2006年，為[[美心食品有限公司]][[潮州菜]]酒家的旗下品牌，設於[[金鐘]][[力寶中心]]
1998年起，美心革新旗下多個品牌，包括於2001年把[[力寶中心]]「潮江春」改為「力寶軒」，突顯與其他「潮江春」不同，以較豪華裝修及精緻菜式吸引商務及婚宴市場。
2005年，「力寶軒」因租務問題原定於10月結業，但因結婚酒席訂金及賠償問題與多對新人出現糾紛，包括現時[[無綫新聞]]助理採訪主任[[方東昇]]<ref>[http://the-sun.on.cc/channels/news/20060603/20060603025807_0000.html 力寶軒約滿 訂酒席爛尾 無線主播逼改婚期告美心]太陽報，2006年6月3日</ref>，最後獲延至12月結業。原址被[[力寶集團]]收回自行經營，名稱則不變。
==參見==
*[[美心食品]]
==参考文献==
{{Reflist}}
==外部連結==
*[https://www.maximschinese.com.hk/brand/2 潮江春官方網站]
*[https://web.archive.org/web/20131226032450/http://www.maxims.com.hk/ 美心集團官方網站]