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<div style{| class="wikitable" align="float:right; margin: " |-10px 10px 0 10px; text-align:left">{| classstyle="wikitablebackground: #008080"align= center|<center> ''' <big> 竹芋</big> '''<br><img src="https |- | [[File://flora.naturestore.com.tw/images/products/P1788竹芋001.jpg" width="250"></center><small>|缩略图|居中|[https://flora.naturestore.com.tw/images/products/P1788.jpg 原 圖鏈結图链接] [https://flora.naturestore.com.tw/marantaceae-c-1_6_71.html?view=all 圖片來自博視植物網]</small> ]] |}- </div>| style="background: #008080" align= center| |-

'''竹芋'''（Maranta arundinacea L.） <ref>{{cite web|urlalign=https://baike.baidu.com/item/%E7%AB%B9%E8%8A%8B/6262401light|title=竹芋|date=2008-06-09|work=百度百科}}</ref>，为竹芋科观叶植物。根茎肉质，纺锤形；茎2歧分枝。叶薄，卵形或卵状披针形，绿色，顶端渐尖，基部圆形，背面无毛或薄被长柔毛；叶枕上面被长柔毛；无柄或具短柄；叶舌圆形。总状花序顶生，长15-20厘米，有花数朵，苞片线状披针形，内卷；花小，白色，小花梗长约1厘米；萼片狭披针形；花冠管基部扩大；裂片长8-10毫米；外轮的2枚退化雄蕊倒卵形，内轮的长仅及外轮的一半；子房无毛或稍被长柔毛。果长圆形。花期：夏秋。中国国南方常见栽培。原产美洲热带地区，广植于各热带地。根茎富含淀粉，可煮食或提取淀粉供食用或糊用；药用有清肺，利水之效。

|}  '''竹芋''' 竹芋科(Maranthaceae)竹芋屬(Maranta)<ref>{{cite web|url=http://kplant.biodiv.tw/%E7%AB%B9%E8%8A%8B/%E7%AB%B9%E8%8A%8B.htm|title=竹芋|date= |work=認識植物}}</ref>，为竹芋科观叶植物。根茎肉质，纺锤形；茎2歧分枝。叶薄，卵形或卵状披针形，绿色，顶端渐尖，基部圆 形 态特征，背面无毛或薄被长柔毛；叶枕上面被长柔毛；无柄或具短柄；叶舌圆形。总状花序顶生，长15-20厘米，有花数朵，苞片线状披针形，内卷；花小，白色，小花梗长约1厘米；萼片狭披针形；花冠管基部扩大；裂片长8-10毫米；外轮的2枚退化雄蕊倒卵形，内轮的长仅及外轮的一半；子房无毛或稍被长柔毛。果长圆形。花期：夏秋。中国国南方常见栽培。原产美洲热带地区，广植于各热带地。根茎富含淀粉，可煮食或提取淀粉供食用或糊用；药用有清肺，利水之效。  ==簡介==根茎肉质，纺锤形；茎柔弱，2歧分枝，高0.4-1米。叶薄，卵形或卵状 ， 披针形，长10-20厘米，宽4-10厘米，绿色，顶端渐尖，基部圆形，背面无毛或薄被长柔毛；叶枕长5-10毫米，上面被长柔毛；无柄或具短柄；叶舌圆形。 

[[File:竹芋002.jpg | thumb | 300px |  '''孔雀竹芋—— 葉片寬大，像孔雀開屏的尾巴，葉緣和斑點是墨綠色，間隙是金黃色''' <br> [https://kknews.cc/zh-tw/home/8mqbbe.html   原圖鏈接]  ]] '''功能'''<ref>{{cite web|url=https://kknews.cc/zh-tw/home/8mqbbe.html |title=時光植物"家居植物美學研究 —「竹芋類植物」|date=|work=每日頭條}}</ref>吸收空氣中的部分 [[ 甲醛 ]] ，另外它是室內空氣濕度的「檢測器」，空氣乾燥時，竹芋的葉片向上收起聚攏，嚴重乾燥時葉片捲曲甚至乾枯。空氣濕度適宜時它的葉片平攤，自然舒展。 

竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的 [[ 牛奶 ]] 蛋糊等蛋品，也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。