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*[[1909年]] （明治42年）*[[10月23日]] - [[明治製糖]] <ref>[https://www.gjtaiwan.com/new/?p=20159 明治製糖株式會社於臺南成立]，聚珍台灣，2018-12-28 </ref> 嘉義＝蒜頭間開業。*[[12月20日]] - 明治製糖蒜頭＝樸仔腳（朴子）開業。*[[1911年]] （明治44年 ）[[3 ）3 月25日]] - 崙仔線（專用線）開業。*[[1930年]] （昭和5年 ）[[7 ）7 月21日]] - 站房竣工。蒜頭＝水上間（後稱[[南靖線]]）開業。*[[1934年]] （昭和9年 ）[[10 ）10 月9日]] - 蒜頭＝水上間（今[[南靖車站]]）全線通通。*[[1953年]] （民國42年 ）[[3 ）3 月26日]] - 下楫子寮線開業。*[[1954 年]][[5 年5 月1日]] - 南靖線停辦客運。*[[1980 年]][[7 年7 月15日]] - 朴子線停辦客運。*[[1999 年]][[3 年3 月6日]] - 朴子線運蔗列車停駛。*[[2001年]] - 站房獲選為[[臺灣歷史建築百景]]。*[[2002年]]*[[7月1日]] - 蒜頭糖廠停業。*[[8月3日]] - 糖廠轉型「蒜頭蔗埕文化園區」，並開始運行觀光五分車。*[[2003年]]*[[3月5日]] 因受同月1 日[[2003 日2003 年阿里山小火車翻覆事故|阿里山出軌事故]] 影響，遭檢舉為無照營運，而由總公司下令暫停行駛。*[[7月24日]] - 交通部正式核准客運執照補發（第0930097264號）。*[[2015 年]][[3 年3 月17日]] - 站房登錄為縣定古蹟。