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寿桃
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[[File:寿桃.jpg|350px|缩略图|右|<big>寿桃</big>[http://img06.tooopen.com/images/20170513/tooopen_sy_209643917876.jpg 原图链接][https://www.tooopen.com/view/1501368.html 来自 素材公社 的图片]]]
'''寿桃'''是[[中国神话]]中可使人延年益寿的[[桃]]子。《太平御览》卷九六七引汉[[东方朔]]《神异经》：“东北有树焉，高五十丈，其叶长八尺、广四五尺，名曰桃。其子径三尺二寸，小狭核，食之令人知寿 <ref>[https://www.sohu.com/a/282803162_120064945 寿桃：见者得福增寿！]，搜狐，2018-12-18</ref> 。”
寿桃也指祝寿所用的桃，一般用面粉做成，也有用鲜桃的。神话中，西王母娘娘做寿，设[[蟠桃]]会款待群仙，所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。
《[[拾遗记]]》也记载：“螃螗山去扶桑五万里，日所不及。地寒则桃树千围，其花青[[黑色]]，万岁一食。”这螃螗山上的桃树“万岁一食”，吃了人当然可以延年益寿。
唐人徐坚的《初学记》卷二十八引《典术》说：“桃者，五木之精也。故压伏邪气，制百鬼，故今人做桃符著门以压邪。此仙木也。”这里已经正式承认桃树是仙木，既然称“仙”，那当然有了长寿的含义 <ref>[https://www.zhms.cn/zs_139652.html 寿桃蛋糕怎么做？]，九州醉餐饮网，2019-12-30</ref> 。
寿桃，在明代[[南京]]人不叫寿桃，而叫龟桃。“龟桃”，是从“面龟”、“面桃”演化而来的。《祭物志》说，古代以面制龟，以面桃，用以祈寿，后来简而为一，[[明代]]中期始称龟桃。
<center>{{#iDisplay:k0938ftsdjd|560|390|qq}}</center>
==参考文献==
[[Category:427 飲食；烹飪]]