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素客家小炒

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'''素客家小炒''',客家小炒是客家菜中最為出名,最受大眾喜愛的名菜,本道素菜是運用其中[[臭豆腐]]強烈的霉香味,加上[[黃豆醬]]的鹹甘來提味,創造出最具特色的素食客家小炒<ref>[ 網址 https://icook.tw/recipes/324091 素客家小炒],愛料理 ,2020/02/19</ref>。
==備料==
===食材===
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