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避风塘
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在1990年代以前，香港已有相当庞大的人口在避风塘以水为家，并建立了独特的水上文化，中式餐馆的著名菜式“避风塘炒蟹”，就是源自避风塘的水上食肆。不过随着香港的渔业式微，大多数渔民已上岸[[生活]]，而避风塘文化亦随之迅速消失。但避风塘的作用至今未变，一些以避风塘炒蟹打响名堂的食肆亦已迁岸开业。
==视频==
===<center> 避风塘 相关视频</center>===
<center> 实拍香港铜锣湾避风塘 </center>
<center>{{#iDisplay:m0618gy92ey|560|390|qq}}</center>
==参考文献==
[[Category:440 工程學總論]]