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东方盐湖城

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茅山美食
==茅山美食==
''' 茅山会馆'''
高端餐饮、商务聚会场地,菜系风格以茅山私房菜为主,礼聘名厨主理,并辅以选料地道、做工精致的茅山美食。餐厅设有独立包厢,精致用餐的最佳场所。
''' 茅盐公栈'''
设有开敞散座,雅致包厢,露天临河用餐环境,就餐时可赏湖光山景。主营地道又精致的当地土菜,取材土,选料精,形色美,菜名到品质都有家常菜的风格。
''' 还初馆'''
以养生功夫煲为特色,精选本地食材,如茅东水库野生大甲鱼、本地娃娃鱼等,保留住原生美味的同时,养生又养心。客人们亦可品一品茅山本地茗茶,感受悠闲惬意的中式下午茶。
''' 五熟府'''
道家养生火锅五熟府,不同的锅底都有秘制药膳包,选用当归、黄芪、杜仲、葛根、党参、五味子等十三味中药材,由知名药膳大师根据祖传秘方配置而成。具有滋补养身、美容养颜、增强免疫力等功效。感受原汁原味的美食和特色铜火锅文化。
''' 聚仙楼'''
经营常州经典特色菜品,正宗常州味道。游道天下景区,品聚仙楼菜肴,享受快乐逍遥的寻仙之旅。酸辣开胃羹,香酥小牛排,双色双味罗汉虾,特色茅山老鹅汤等正宗茅山风味。设有临湖座位,赏白云湖景,品茅山特色,别具一番风味。
''' 湖鲜阁'''
长荡湖,美食之湖,尤以水中"八鲜"而享有盛名,"八鲜宴"堪称江南美食一绝。"八鲜宴"皆选湖鲜上品,精心烹调,香气浓烈,鲜嫩诱人,品尝者无不赞叹。湖鲜阁长荡湖"八仙":长荡湖大闸蟹、青虾(沼虾)、甲鱼(团鱼)、桂鱼(鱾婆子)、昂公、白条(翘嘴鲹)、鲶鱼(鲶巴郞)、痴鱼(痴鮕呆子)。
''' 逍遥饼'''
逍遥饼的制作食材是精选当地的时令蔬菜,由手工加工和传统馅料配比,经过煎、烙、烤、烘、蒸五道工序精心制作而成。皮酥柔嫩,香而不腻。浓浓香味、回味无穷。
''' 一品江南锅盖面'''
镇江三怪之一锅盖面,被称为江南的天下"第一面",以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰,在天津"第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会"上,喜获"中华老字号百年名小吃金鼎奖",已成功申报为市级和省级"非物质文化遗产"
 
==项目进度==
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