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宜君

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制作方法:鸡蛋和面,擀平,切成筷子粗细的条,再切成方丁。面丁在干面中拌匀,用筷子将面丁一个个戳成园窝形。汤锅从旺火上,加清水烧开,将窝窝面下锅煮熟捞出备用。肉末油锅中煽炒,加入鸡汤和葱、姜末、[[盐]]、调料适量,然后加入窝窝面,上笼蒸透取出,加入[[蘑菇汤]]或鸡汤,再撒上[[核桃仁]]、蛋饼丝、蒜苗或葱丝,最后滴[[香油]]即成。
 
==视频==
===<center> 宜君 相关视频</center>===
<center>宜君县宣传片 </center>
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<center>宜君招商引资宣传片</center>
<center>{{#iDisplay:n0516z35z9t|560|390|qq}}</center>
==参考文献==
[[Category:680 中國地理類志]]
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