拳師犬于歷史始上世紀末在德國慕尼黑地區。莫洛西亞人的名字被賦予了從今天的阿爾巴尼亞的伊庇魯斯的莫洛西斯市命名的這種狗。 該犬種 人們普 遍 布整個大陸，成 認 為德國 布倫貝瑟 的鬥牛 犬 (Brabanter Bullenbeisser)是當今Boxer 的 直接 祖先 。 。在英格蘭，選擇性繁殖產生了比原始莫洛西犬更高，更強壯的狗，這構成了現代M犬的基礎。後來，英國人培育了德國國民犬Englische Dogge或 [[ 大丹犬（Great Dane） ]] 。但是，德國人繼續將 [[ 德國鬥牛犬(Bullenbeisser) ]] 用作狩獵犬。比原始的Molossis強壯的狗，德國人繼續將德國鬥牛犬用作狩獵犬。比原始的馬魯索斯犬(Molossis)強壯的狗，這構成了現代M犬的基礎。但是，德國人繼續將德國鬥牛犬用作狩獵犬。

大約1800年至1900年的Bullenbeissers，那些早期成為貴族狩獵犬，由獵殺野豬和小熊的獵犬成為了肉商和養牛商的看門犬。這是該犬種體型改變的原因，而保留血統而未滅絕。因此狩獵德國鬥牛犬驅散後，到1800年，小型德國鬥牛犬被發現作為家庭和看門狗，出於同樣的目的，于1632年就在英格蘭繁殖了英國鬥牛犬。 [[ 英國鬥牛犬 ]] 不具有當今英國鬥牛犬的極端特徵-他的體型更像Brabanter Bullenbeisser，但通常要是白色的，或帶有白色標記毛色。

1895年， [[ 慕尼黑 ]] 成立了一個Boxer俱樂部，其創始人了第一個Boxer Standard，以作為他們未來繁殖的指南。最初的許多標準仍然保留在今天的Boxer標準中。