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普鲁旺斯
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'''普鲁旺斯'''（ [[ 法国 ]] 东南部薰衣草之乡）
普罗旺斯（Provence），位于法国东南部，是一个濒临地中海的蓝色海岸，薰衣草的故乡。该地出产优质的葡萄酒。
普罗旺斯是一座“骑士之城”，也是中世纪骑士抒情诗的发源地，著名的城市有马赛和艾克斯等。
普罗旺斯和 [[ 意大利 ]] 接壤，是从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地带。中间有大河隆河流过。从 [[ 阿尔卑斯山 ]] 经里昂南流的 [[ 罗讷河 ]] ，在普罗旺斯附近分为两大支流，然后注入地中海。
[[File:普鲁旺斯1.jpg|缩略图|[http://www.blatour.com/feiren/file/Field-Of-Lavender-At-Sunrise-Valensole%5B1%5D.jpg 原图链接]]]
普罗旺斯是世界闻名的薰衣草故乡，并出产优质葡萄酒。普罗旺斯还是欧洲的“骑士之城”，是中世纪重要文学体裁骑士抒情诗的发源地。
普罗旺斯境内有 [[ 艾克斯、马赛 ]] 等名城，还有 [[ 阿尔勒、葛德 ]] 、阿维尼翁（又译亚维农）、尼姆等市镇组成。此地区物产丰饶、阳光明媚、风景优美，从古 [[ 希腊 ]] 、 [[ 古罗马 ]] 时代起就吸引着无数游人，至今依然是旅游胜地。 <ref>[MLA李良旭. "普鲁旺斯的薰衣草." 青少年日记 (2013).]</ref>
==地理环境==
===地理位置===
整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力--天气阴晴不定，时而暖风和煦，时而冷风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会--全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的薰衣草迎风绽放，浓艳的色彩装饰翠绿的山谷，微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳，交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面，普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富，新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。
普罗旺斯地区属地中海气候，夏季干燥，冬季温和，每年日照达到300天以上。山区气候特点是冬季漫长，多雪，夏天炎热，多雷雨；山谷坡面间差异明显，并存在各种小气候。夏季通常为7月到9月，白天气温一般都在30度以上。冬季（12月-2月）气温通常在10-15度左右。
尽管普罗旺斯南北气候有所差异，但总体上来说常年适合旅游，尤其是春夏秋三季的旺季。普罗旺斯冬季的风非常著名，尤其是冬季从阿尔卑斯山脉吹来的风，顺着Rhone山谷畅通无阻，有时风速甚至可以达到每小时100公里。这里气候温和，空气清新醉人，蔚蓝的海水像水晶般洁净。 <ref>[MLA林卫光. " [[ 法国 ]] 最舒服的社区在乡间." 社区 13:27-27.]</ref>
[[File:普鲁旺斯3.jpg|缩略图|[http://dimg08.c-ctrip.com/images/tg/622/249/327/f66387d9012f4e06a7a053a0ab5d182b_C_1600_1200_Mtg_7.jpg 原图链接]]]
==历史沿革==
历史上的普罗旺斯地域范围变化很大，古罗马时期普罗旺斯行省北至阿尔卑斯山，南抵比利牛斯山脉，包括整个法国南部。 [[ 罗马帝国 ]] 时期，普罗旺斯就被列为其所属的省份。
18世纪末大革命时期，法国被分成5个不同的行政省份，普罗旺斯是其中之一。
到了20世纪60年代，行政省份又被重新组合划分成22个大区，于是有了普罗旺斯－阿尔卑斯大区。在温文尔雅的大学名城 [[ 艾克斯、教皇 ]] 之城亚维农的前后，还有那些逃过世纪变迁的中世纪小村落和古老山镇。
==社会==
===民俗===
普罗旺斯的生活简朴而高尚，单来这里把节奏放缓，好好地吸一口忘草香，尝一口鲜味芝士，也是人生难得的境界。
南普罗旺斯的古老小城阿尔勒（Arles），以热烈明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名。看过《梵高传》的人大概都会记得杰出的画家曾在这里创作、生活过。这里的街道、房屋、酒吧，国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。
普罗旺斯出品优质葡萄美酒，其中20%为高级和顶级酒种。由于地中海阳光充足，普罗旺斯的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。常见的红酒有：CotesdeProvence,Coteauxd$Cts'$AixenProvence,Bandol。从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河"Rhone"流过，很多历史城镇，自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，迷人的 [[ 地中海 ]] 和心醉的薰衣草，令世人惊艳。如果有人说普罗旺斯是彻底的浪漫，大概也不过分，因为这里除了很久流传的浪漫爱情传奇，还有因《 [[ 马赛曲 ]] 》而闻名的马赛，因《 [[ 基督山伯爵 ]] 》而为众人皆知的依夫岛，还有儒雅的大学城 [[ 艾克斯 ]] 和 [[ 阿维尼翁 ]] ，回味久远的中世纪山庄，街边舒适的小咖啡馆。 <ref>[南瓜. "秀色可餐南瓜花." 开卷有益-求医问药 6(2004).]</ref>普罗旺斯历史上有包括塞尚、凡高、莫奈、毕加索、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的新阶段，蔚蓝海岸的享乐主义风气，也吸引了美国作家费兹杰罗、英国作家劳伦斯、科学家赫胥黎、德国诗人尼采等人前来朝圣，当然，还囊括了《 [[ 山居岁月 ]] 》，将普罗旺斯推向巅峰的 [[ 彼得·梅尔 ]] 。
[[File:普鲁旺斯4.jpg|缩略图|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170407/3bc95a148da34c1c9e36a71935173f14_th.jpeg 原图链接]]]
===教育===
这个地区的活动之多，更是令人目不暇接，从年初2月的蒙顿柠檬节到7～8月的亚维农艺术节。欧洪吉的歌剧节到8月普罗旺斯山区的薰衣草节，四时呼应着山城无拘无束的岁月。这股自由的色彩蛊惑着艺术家创作的灵感，包括塞尚、凡高、莫奈、毕加索、夏卡尔等人均在普罗旺斯展开艺术生命的新阶段，蔚蓝海岸的享乐主义风气，也吸引了美国作家费兹杰罗、英国作家劳伦斯、法国作家赫胥黎、尼采等人前来朝圣，当然，还囊括了《山居岁月》，将普罗旺斯推向巅峰的彼得·梅尔。普罗旺斯浪漫的色彩，永无止境的艺术也吸引着我们闻风而来。<ref>[MLA林卫光. "法国最舒服的社区在乡间." 社区 13:27-27.]</ref>
===人文风情===
普罗旺斯位于 [[ 法国 ]] 南部，从诞生之日起，就谨慎地保守着她的秘密，直到英国人 [[ 彼得·梅尔 ]] 的到来，普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称，更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式，一种“宠辱不惊，闲看庭前花开花落，去留无意，漫随天外云卷云舒”的闲适意境。如果旅行是为了摆脱生活的桎梏，普罗旺斯会让你忘掉一切。
整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定，时而暖风和煦，时而海风狂野，地势跌宕起伏，平原广阔，峰岭险峻，寂寞的峡谷，苍凉的古堡，蜿蜒的山脉和活泼的都会，全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7～8月间的薰衣草迎风绽放，交织成法国南部最令人难忘的气息。
普罗旺斯最令人心旷神怡的是，它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。这种独特的自然香气是在其他地方所无法轻易体验到的。其中又以薰衣草最为得天独厚且受到喜爱。
这种非常出名的肥皂可以说是这个福赛城（la cité phocéenne）（公元前六世纪，一群来自古希腊福赛（phocée）地区的水手登陆马赛，从此马赛开始建城。马赛城内留存有一些同远在爱琴海岸的福赛古城相同的建筑风格与习俗。因此马赛也被人称为“福赛城”）和它的工业生产的骄傲。而现如今，这里只保留着很少的马赛肥皂的生产量并且坚持手工制造。制造一块传统的马赛肥皂需要至少三个星期的准备时间，主要的生产原材料是植物油。可以说马赛肥皂是普罗旺斯人对芳香的热爱的一个见证。
普罗旺斯温和的气候大度地接纳着大量的外来水果和蔬菜在本地的繁衍。在众多的外来植物之中，薰衣草一直稳坐当地植物界皇后的宝座。这种来自古波斯地区的植物以其优雅的淡香而享有盛誉。随着时间的改变，这种来自中东地区的淡紫色小花现如今已成了法国普罗旺斯地区的一个重要标志。它用它那极有特点的蓝紫色和淡雅的幽香点缀着普罗旺斯的田野与道路，庭院与居室。对这种好似具有混合香型的植物的采收已成为一种较为罕见的现象。这是由于自十九世纪始，完全适应了普罗旺斯温和气候的薰衣草开始布满普罗旺斯的田间和地头，也正是自那时起，人们开始利用薰衣草配制一些著名品牌的香水。这导致许多家族式香精蒸馏商携家带口将他们的产业转移至普罗旺斯地区，他们用薰衣草制造不是很出名的古龙水。由于历史上的多种危机的多次出现，这种家族产业几乎已经在普罗旺斯消失，但淡紫色的薰衣草以它顽强的生命力依旧坚持在香水制造业中发挥着它的作用。
十六世纪中叶，法国LareineCatherine（凯萨琳女王）从 [[ 意大利 ]] 引进穿戴香料手套的风尚，自此掀起精油在法国的热潮，使得素有“浪漫之都”之称的法国，除了香醇的葡萄酒香令世人着迷外，亦成为当今无数芳疗师心中的“精油圣地”。
其品牌也一直捍卫着精油行业的秘密：得花材者得天下！
Lavender——薰衣草，这种花语为"等待爱情"的紫色小花，不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence（普罗旺斯自助游旅行社）的Pascal先生开着他的丰田带着我们穿山过野，翻过由白色石灰岩构成即使是夏天看起来也像是白雪皑皑的冯杜山（Mont Ventoux），穿过大片大片金色的向日葵田，终于停在了一片紫霞蒸腾的土地。
==著名景点==
===薰衣草===
施米雅那山区（Simiane-la-Rotonde）的施米雅那是一座极具特色的山城，山顶矗立着一座建于12至13世纪的城堡罗通德，环绕着一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城镇里，随处可见到紫色花田，无边无际地蔓延。<ref>[MLA蔡若明. "从《普鲁旺斯短篇故事与小说集》看法中传统农业经济文化." 法国研究 3(1988):26-30.
MLA蔡若明. "从《 [[ 普鲁旺斯短篇故事与小说集 ]] 》看法中传统农业经济文化." 法国研究 3(1988):26-30.
MLA蔡若明. "从《普鲁旺斯短篇故事与小说集》看法中传统农业经济文化." 法国研究 3(1988):26-30.
蔡若明. "从《普鲁旺斯短篇故事与小说集》看法中传统农业经济文化." 法国研究 3(1988):26-30.]</ref>
===小城===
Luberon（吕贝隆）是沃克里兹省的南部地区，彼得·梅尔的《 [[ 普罗旺斯的一年 ]] 》中所写的地方就在这里。Roussillon(鲁西庸)是座彩色的村庄，桃红、鲜橙、明黄的房子像天使的玩具，随意散落在村中。
Gordes是座岩石山庄，Gordes村里还有一座薰衣草博物馆，门口一辆老式的薰衣草压油机。博物馆里展示了薰衣草农田里的各种用具。
艾克斯市是画家 [[ 保尔·塞尚 ]] 的故乡，自中世纪就是一座大学城，也是著名的“泉城”。这里是罗马普罗旺斯的古都。该市以独特的烹饪、玫瑰红葡萄酒，以及特贝的语言--普罗旺斯方言闻名。在奥郎日，你可以坐在罗马时代的圆形露天剧场看戏；在阿尔，你可以坐在咖啡厅里消磨一个下午。这里每年7月，还会举办一个很时髦石头城的国际摄影节，在石头古巷和小广场上，展览当今缔造潮流的大摄影师和风流人物。
===波城古堡===
交通：
波城古堡是指位于亚耳附近地区的波城·普罗旺斯（Les Baux de Provence）的古城塞遗迹。波城这里曾经是被诗人米斯特拉称为“鹫族”的英勇的波城一族驻守的城塞，后来经历了无数次战
争硝烟的洗礼，波城古堡于路易13世在位期间毁于战火，保留的是当年的古堡废墟可供游人参观。
波城古堡的入口处是波城历史博物馆（Musée d'Histoire des Baux），展示城堡当年鼎盛时期的历史资料与文物，站在城堡顶端，环顾四方，亚耳古城等周边风光尽收眼底，据说北方的地狱谷（Va d'Enfer）是触发但丁撰写《 [[ 神曲·地狱篇 ]] 》的地方。
===世外桃源===
20世纪30年代，裸体行为倡导者们来到法国普罗旺斯地区一个美丽的岛屿生活，这里可称得上裸体倡导者的世外桃源，一切都是那么自然和质朴，尽管许多年这里未通电，人们只得度过没有灯光的夜晚。但是，这种反璞归真的生活，使裸体主义者们在此生活了数十年，这个小岛成为世界上历史最悠久的裸体主义者的世外桃源。
这个长8公里宽2公里的狭长岛屿离土伦港不远，早在6世纪，这里曾是海盗频繁出没的海区，到了19世纪，这个小岛成为少年犯罪囚禁地。这个小岛被命名为"Heliopolis"（古希腊语意为太阳之城）。Heliopolis这个裸体主义者的世外桃源早在1931年创立，其创办者德斯－加斯顿和安德烈－杜里危勒曾表示，Heliopolis是裸体主义者的天堂，他们可以远离城市的喧嚣，在这里自由地享受清新的空气和温馨的日光浴。
73年过去了，岛上生活着230人，他们通常在此生活了许多年，他们可以无拘无束地裸行，贴近大自然感受温暖的阳光。90岁的 [[ 克劳德－鲁特兹 ]] 是岛上的一位长者，他说：“尽管我们生活在无拘无束的环境中，但是，一些偷窥者时常来骚扰我们，也许是我们的裸体行为深深吸引了他们的私欲。”
岛上的“少壮派”管理人员立志将这个世外桃源建设成为一个现代化的社区，为大家提供更多的便利。据悉，小岛条件的首次改善是在1989年，当时接通了地下电缆网路，但是，社区却规定夜晚照明用电是禁止的，其初衷是希望人们继续保持夜晚观看美丽星空的习惯。晚上人们只能使用手电筒。但是，小岛的生活条件仍十分落后，由于这个小岛较偏僻，到此的裸体主义者需花费22欧元才可从Lavandou坐船到此。同时，饮用水资源是一个严重问题，大家为了饮用纯净淡水，只得凿井取水还得建造化粪池。大家计划下一步将小岛的港口进一步扩伸。
在小岛上交通工具是禁止使用的，在大家生活的小社区里，有咖啡屋、面包房、杂货店、市镇大厅、邮局，甚至还有学校，在学校里只有6名学生上课。在岛上还有穿着制服的执勤警察，他们的工作就是命令部分人在此必须脱去身上衣物，还命令部分人务必穿着得体。一位执勤警察说，"我们的处罚方式没有罚款，更没有其他囚禁措施。我们生活在一起都非常友好，我们只是起到一种监督作用。"
十二、漫漫冬夜融融温情
《普罗旺斯的一年》
【英】 [[ 彼得·梅尔]]/著 [[ 何江]]/译
简介：彼得·梅尔夫妇在法国南部的普罗旺斯地区第一年的生活实录。他们住在偏远的乡村，努力修葺终于买下的历经两百年的老房子。从一月里，咆哮直下隆河河谷的西北季风冻裂他们的水管开始，他们与当地的泥水匠、水管匠打起交道。月复一月，他们受够了工匠们的推拖迟延。他们想出的种种应付办法则让我们捧腹大笑。一年里，他们和猎野猪的农夫、采松露的乡人及其他乡下邻居们交上了朋友，知道了操纵山羊赛跑的秘密，避免毒蛇追踪的妙法，对于打扰他们宁静生活的观光客，也愈来愈敬而远之。
《永远的普罗旺斯》
第十八章：逮住那条狗
第十九章：透过玫瑰色的眼镜看生活
《 [[ 重返普罗旺斯 ]] 》
[英]彼得·梅尔/著 何江/译简介：本书记叙了作者重返普罗旺斯的经历和感受，这里有许多让人耳目一新的精
彩之笔，包括在改建后的加油站举行的宴会，一次在马赛的酒店里所尝到的普罗旺斯鱼汤，以及普罗旺斯独有的鼻子学校，种植黑马铃薯的奇怪园丁等等。
《 [[ 一头猪在普罗旺斯 ]] 》[美] [[ 乔治妮·布伦南 ]] （Georgeanne Brennan）
简介：作者乔治妮从小就对饮食有着特殊的感悟，普罗旺斯的饮食以及当地居民淳朴自然的生活观也影响了她的一生。在全书八个章节中，各章都有一种经典的主题食物登场。以美食为主线，作者用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于“膳食、孩子、动物、美食、地方和家”的经历。每段经历都如童话般唯美，带着食物的质感与醇香，完美的组合在一起，成为一段美味之旅。
作者对美食与各种食材的迷恋使得全书字里行间都弥漫着令人陶醉的味道，迷迭香，乳酪，茴香酒，奶油烤菜……掩卷之余，回味无穷。
作者：符号
简介：诗人笔下的普罗旺斯象征着一种浪漫的、理想的爱情。每个人的心中都曾经期待过美好的爱情，浪漫、纯真、令人窒息的心跳，但生活在这个纷繁复杂的世俗世界，我们却不断地迷失了对这种世间最真挚的感情的渴望和追求。因为我们害怕伤害，我们害怕拒绝，我们害怕掏心的付出之后，却最终得不到自己想要的幸福，这正是人生的无奈之处；但当我们在寒夜里独自悲叹，你是否后悔曾经的放弃？我想多少都会有一点。诗集《永恒的普罗旺斯》，记载的是作者年轻时纯真的感情，共计九十九篇，经典诗篇《眼泪》《千年之恋》《生死之恋》《嘱咐》等，抒写的是作者符号曾经拥有的忘我的热恋；作者充满热情的文字，诗歌中饱含的淡淡忧伤，深深的触发着每一个读者内心深处的那一抹永恒的热情；因为爱情是我们每个人心中共同的渴望，也是最值得我们为之坚守一生的情感。让我们共同筑起爱的桥梁，证明这个世界依然有爱。很多年以后，当我们细细的品味这些饱含深情的文字，饱经风霜的脸上会洋溢幸福的微笑。
《 [[ 鼠尾草的法国味道 ]] 》
作者：原晓娟
简介：该书由作者博客专栏文字辑录而成，围绕旅行和美食为主题，介绍作者在普罗旺斯的见闻及感想，文字清晰独特，一刊出就获得网络及平面媒体的广泛关注。《普罗旺斯写真集》blog获得新浪首届博客大赛“最佳私人日志”一等奖，获德国之声全球博客大赛“国际最佳博客”提名，最后获得“中文最佳博客”。