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刺蒺藜
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== 配伍效用 ==
* 刺蒺藜配伍穿山甲、王不留行:刺蒺藜疏肝行气解郁;[[穿山甲]]、[[王不留行]]活血通经下乳,三药合用,有行气活血通乳之功效, 用于治疗肝气郁滞、乳汁不通、乳房胀痛者。 * 刺蒺藜配伍当归:刺蒺藜疏肝解郁;[[当归]]活血调经,二者伍用,有行气活血调经之功效 ,用于治疗肝气郁结、淤血阻滞之经闭不通。 * 刺蒺藜配伍钩藤、菊花:刺蒺藜平降肝阳;[[钩藤]]、[[菊花]]皆平肝清热,三者伍用,平肝潜阳之功效,显著用于治疗肝阳上亢之头痛眩晕等症。 * 刺蒺藜配伍菊花、蔓荆子:刺蒺藜疏散肝经风热;菊花疏风清热明目;蔓荆子散头面风热之邪而清利头目,三药共用,有疏散风热、清肝明目之功效, 用于治疗风热上攻之目赤肿痛、多泪、翳膜遮睛等症。
== 营养知识 ==
# 蒺藜多由5个分果瓣组成,排列成5棱状球形,直径7至12毫米。单一分果瓣为斧状三角形,长3至6毫米,淡黄绿色,背面隆起,有纵棱角及多数小刺,并有对称的长刺、短刺各1对,八字形分开,侧面粗糙,有网纹,灰白色;果皮坚硬,木质,内含种子3至4粒。种子卵圆形,稍扁,有油性。气微,味苦。
# 大花蒺藜,分果瓣背面只有1对大针刺,含种子4至6粒。 以果粒均匀、饱满坚实、色灰白者为佳。
=== 营养分析 ===
=== 做法指导 ===
# 肝阳上亢,头痛眩晕者可与 [[ 天麻 ]] 、 [[ 钩藤 ]] 、 [[ 石决明 ]] 等同用,以平肝潜阳熄风。# 肝气郁结,胸胁或乳房胀痛者,可与 [[ 香附 ]] 、 [[ 郁金 ]] 、 [[ 青皮 ]] 、 [ 瓜蒌 ]] 等配伍,以疏肝理气止痛。# 风疹瘙痒属风邪偏盛者,多与 [[ 荆芥 ]] 、 [[ 防风 ]] 、 [[ 羌活 ]] 等配伍, 以祛风止痒。植物简介,花小,黄色,单生叶腋;花梗短;萼片5,宿存;花瓣5;雄蕊10,生花盘基部,基部有鳞片状腺体。果为5个分果瓣组成,每果瓣具长短棘刺各1对;背面有短硬毛及瘤状突起。