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荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂[[生物碱]]，能有效分解体内的[[脂肪]] <ref>[http://www.39yst.com/yanjiucha/510294.shtml 喝荷叶茶能减肥吗 要喝多久才能瘦]，民福康健康，2017-12-07 </ref> ，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的[[食物]]渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。

间段喝，三餐前和[[下午茶]]时间喝。4.喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。5.荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。6.不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。[[冬天]]不宜凉了喝。不同配方、不同品牌、不同规格的荷叶茶，饮用方法是不一样的。所以要分别对待。一般来讲，需要多次饮用。两餐之间喝，不要在吃饭[[时间]]同时喝荷叶茶，以免影响食物消化 <ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/83649.html 荷叶茶不适宜人群及禁忌有哪些]，苹果绿养生网，2017-09-22</ref> 。女性经期暂停饮用。